Монерон, фото редкой экспедиции …

Айны использовали Монерон для охоты …

Сахалинское детство времен СССР.

Сегодня вспоминаем чем занимались са…

Мединститут на Сахалине.

26 сентября 1945 года советский воен…

15 Корейских закусок, которые мы…

Для сахалинца корейская кухня это не…

Почему на Сахалине лес "под греб…

Прилежные сахалинские школьники врем…

Четыре жизни почтамта Южно-Сахал…

Для большинства сахалинцев нынешнее …

Сидим дома. Советы бывалого

Сегодня советы от человека просидевш…

По сахалинским магазинам в XX ве…

Сегодня фото магазинов и предприятий…

Собаки породы Карафуто Кен - про…

Редакция Региона65.ком в подготовке …

Меха для дам Карафуто-Чо.

Почти сто лет назад началась история…

«
»

Как готовить ребрышки в соевом соусе

Такие, которые едят руками, шумно и с удовольствием обгладывая, высасывая сок. Вегетарианцы — это не для вас. Освобождаем кухню от домашних. Мясо вообще принято готовить под песни, поэтому на волчью морду напяливаем маску овцы, одеваем очки ботаника и плаксиво так начинаем петь трогая сердца доверчивых дам
Я уже давно потерял счет дням…

Свиные ребрышки, лук, помидоры перец, чеснок, зелень, соевый соус

rebryshkii004

В чугунке, или в кастрюле с толстым дном или сковороде, раскаляем масло и укладываем ребрышки. Обжариваем до корочки.

rebryshkii007


Наливаем три столовых ложки соевого соуса и переводим огонь на режим «умирающий лебедь». Оставляем все под крышкой, иногда переворачивая на один час

rebryshkii009
Рекомендуем взять домашнюю морковь, она всегда неправильной формы и помимо приготовления ее можно использовать для намеков. Режу кольцами

rebryshkii012
Когда мясо «покажет кости» добавляем морковь, делаем средний огонь.

rebryshkii013
Теперь соус. Помидоры, лук, перец, можно даже добавить маленький кабачок. Все режем произвольно.

rebryshkii014

Все это закидываете сразу, как морковь подрумянится. Просто закидывайте в ребрышки. Воду не добавляйте, ведь есть отданный овощами полезнейший и вкусный сок.

rebryshkii015
Через 20 минут добавляем чеснок и зелень, выключаем пусть постоит полчасика.

rebryshkii019
Подаем с любым гарниром, ребрышки берем руками, мурлычим «если ты со мной».

rebryshkii025

Скоро придет Морфей, ведь после неполезной еды всегда полезный здоровый сон ;-)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно добавить картинку JPG

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Поддержи же