Монерон, фото редкой экспедиции …

Айны использовали Монерон для охоты …

Сахалинское детство времен СССР.

Сегодня вспоминаем чем занимались са…

Мединститут на Сахалине.

26 сентября 1945 года советский воен…

15 Корейских закусок, которые мы…

Для сахалинца корейская кухня это не…

Почему на Сахалине лес "под греб…

Прилежные сахалинские школьники врем…

Четыре жизни почтамта Южно-Сахал…

Для большинства сахалинцев нынешнее …

Сидим дома. Советы бывалого

Сегодня советы от человека просидевш…

По сахалинским магазинам в XX ве…

Сегодня фото магазинов и предприятий…

Собаки породы Карафуто Кен - про…

Редакция Региона65.ком в подготовке …

Меха для дам Карафуто-Чо.

Почти сто лет назад началась история…

«
»

Тема: Блюда из мяса

Фоторецепт: жареная кимча со свининой

Блюдо, не оставляющее равнодушных. У меня жареная кимча со свининой в пятерке любимых мясных блюд. Залог успеха — правильная кимча (пекинская капуста с красным перцем) и хорошее мясо. Обязательно три составляющих и соблюдение пропорций. Потом закатываете глаза и говорите Killing me softly Кимча, жирная свинина, лук (я взял красный, так как он слаще обычного при…

Восточное ухо и суп мисо

Именно «восточное ухо». По-корейски, по-восточному, называйте как хотите. У нас на сайте не рецепт, а метод приготовления простого блюда, предельно доступного сахалинскому жителю. Жирно и остро, диетологи — покиньте нас. Мьюзик о самодостаточном мужчине, временно оставшимся в одиночестве, сршэээно за гранью семейных пут… уз, простите ;-) Когда ты уйдешь… Открыть рецепт на сайте Хозяюшка Региона65.ком…

Как готовить ребрышки в соевом соусе

Такие, которые едят руками, шумно и с удовольствием обгладывая, высасывая сок. Вегетарианцы — это не для вас. Освобождаем кухню от домашних. Мясо вообще принято готовить под песни, поэтому на волчью морду напяливаем маску овцы, одеваем очки ботаника и плаксиво так начинаем петь трогая сердца доверчивых дам Я уже давно потерял счет дням… Свиные ребрышки, лук, помидоры перец,…

Шаурма по-нашему

Все народы называют это блюдо по-своему. Готовят ее по своим технологиям, но смысл один – мясо завернутое в пресную лепешку. В миллионе интерпретаций. Мы будем готовить без вертела, на свой вкус. Считайте ее «шаурмой по-Регион65.ком». Вживаемся в образ армянского повара и красивым голосом поем А где-то горы, горы А за ними, ними Армения моя Открыть рецепт…

Салат-ужин

Для худеющих, «все надоевших», да и просто поужинать пообедать вполне подойдет нормальный салат. Нормальный он, конечно, только со стороны мужчины, ведь он же с мясом. Музыка у нас простая как и салат, да, так и поем Эта песня проста-а-ая… Открыть рецепт на сайте Хозяюшка Региона65.ком…

Макароны по-Back in USSR

Некоторые блюда у нас в генах. Со временем меняются вариации, но смысл остается прежний. Нырнем сегодня в СССР, вспомним советское меню. Песня соответствующая, задорная Oh, show me round your snow peaked mountains way down south Take me to your daddy’s farm Let me hear your balalaika’s ringing out Come and keep your comrade warm Ссылка…

Грудинка в чесночных стрелках с картофелем

Побывали вы, к примеру, на ярмарке и приобрели свиную грудинку. Пожарить ее с грибами, с кимчей? Нет, слишком буднично. Мы ее запечем! Запечем с гарниром на любой вкус. Не надо говорить «о, это жирно, нет» Это вкусно! И музычка вам, скептикам, больше жизни! Небо в алмазах, В штанах миллион Добротная свиная грудинка, чесночные стрелки, фасоль, картофель,…

Сочные котлеты с черемшой

Блюда по сезону всегда будят в нас нежные чувства единения с природой. Сделать вкусно, быстро и неожиданно попробуем сегодня. Музыка у нас сегодня соответствующая, режешь черемшу и напеваешь: — Радовать, хочу тебя сегодня радовать… Мясной фарш, лук, чеснок и томат (либо аджика, кетчуп), яйцо, кабачок, молодая черемша, соль, перец Трем кабачек на мелкой терке Режем черемшу…

Салат понедельника

Это рецепт легкого салата, который будет особенно хорош после выходных с тяжелой пищей. Салат на наш, сахалинский, лад. Если на выходных вы познакомились с ней (или с ним), а уже вечер понедельника и он (она) не звонит, то вы напеваете себе, нарезая язык: Позвони мне, позвони!.. Апельсин, язык, салат (или салатная смесь), перец, кунжутное семя, приправа Фонтана (можно…

Если завтра в поход

Сосиски нужны, если завтра с друзьями на природу. У всех одно и то же: огурцы, колбаса, картошка. А у вас будет свой продукт. И все будут спрашивать, откуда такой кулинар в нашей компании? Готовить их быстро и просто, но успех будет несоизмерим с трудозатратами. Музыка для пения в компании Sally called when she got the word. She said, «I suppose…

Поддержи же