Как правильно подать молодой картофель за 15 минут

Масло, чеснок, зелень, картофель.

Молодой картофель моете и ставите в микроволновку под крышкой на 10 минут. Важно накрыть тарелку крышкой или пищевой пленкой, чтобы картофель не потерял влагу.

На сковороде растапливаете сливочное масло.

Обжариваете картофель до золотистой корочки. Дольку чеснока режем на насколько частей и добавляем при жарке. Отключаем печь после добавления чеснока, он быстро пригорает.

Подаем малосольными огурчиками, копченым лососем, зеленью.

Слюнявчик дать?

Читайте также:

Лососевые брюшки с картофелем Рецепт картошки с грибами для души Сахалинский ужин «Бедные люди» Молодой Potato Итальянский ужин молодой сахалинской семьи Суп Харчо Грибной суп Как готовить ребрышки в соевом соусе Индейка с грибами и картофелем в мультиварке Грудинка в чесночных стрелках с картофелем Суп-пюре с курицей в сухариках Ризотто с морепродуктами Треска по старинному рецепту Сочная печень с зеленью Рецепт палтуса в духовке в неприличной компании овощей