Сахалинское детство времен СССР.

Сегодня вспоминаем чем занимались са…

Мединститут на Сахалине.

26 сентября 1945 года советский воен…

15 Корейских закусок, которые мы…

Для сахалинца корейская кухня это не…

Почему на Сахалине лес "под греб…

Прилежные сахалинские школьники врем…

Четыре жизни почтамта Южно-Сахал…

Для большинства сахалинцев нынешнее …

Сидим дома. Советы бывалого

Сегодня советы от человека просидевш…

По сахалинским магазинам в XX ве…

Сегодня фото магазинов и предприятий…

Собаки породы Карафуто Кен - про…

Редакция Региона65.ком в подготовке …

Меха для дам Карафуто-Чо.

Почти сто лет назад началась история…

Асахигиока - холм восходящего со…

Сегодня поправим коллег с официально…

«
»
Как поддержать проект Region65.com?
TwitterFacebook

Фото рецепт: лосось жареный с овощами

Существуют десятки видов лосося, они отличаются в том числе по жирности  и вкусу. Жирный лосось мы жарим как настоящие моряки — порционными кусочками. Лениво и музыкально ворчим на всю кухню
Rock me baby, rock me all night long
Rock me baby, honey, rock me all night long

У нас нерка, лук, помидоры, сыр, соль, перец, чеснок и ложка муки.

los11-1

На сковороду с разогретым маслом высыпаем ложку муки, немного соли.

los11-2

Рыбу, не обмакивая в муку или куда-либо, выкладываем на сковородку со шкворчащим маслом с мукой. Огонь средний.

los11-3

Режем тонкими кольцами лук и помидоры

los11-4

Переворачиваем рыбу, должна выглядеть примерно так:

los11-5

Сверху кладем помидоры и лук

los11-6

Трем сыр и стреляем чесноком (один зубчик). Накройте крышкой на пять минут и выключите плиту.

los11-7

Цвет получается веселый, но эффект можно усилить, подав блюдо со свеклой и чем-нибудь ярким.

los11-8

los11-9

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно добавить картинку JPG

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Поддержи же

Спонсор «Фотографии Сахалина» — База отдыха @tonnai_resort в самом живописном месте Сахалина