Сахалинское детство времен СССР.

Сегодня вспоминаем чем занимались са…

Мединститут на Сахалине.

26 сентября 1945 года советский воен…

15 Корейских закусок, которые мы…

Для сахалинца корейская кухня это не…

Почему на Сахалине лес "под греб…

Прилежные сахалинские школьники врем…

Четыре жизни почтамта Южно-Сахал…

Для большинства сахалинцев нынешнее …

Сидим дома. Советы бывалого

Сегодня советы от человека просидевш…

По сахалинским магазинам в XX ве…

Сегодня фото магазинов и предприятий…

Собаки породы Карафуто Кен - про…

Редакция Региона65.ком в подготовке …

Меха для дам Карафуто-Чо.

Почти сто лет назад началась история…

Асахигиока - холм восходящего со…

Сегодня поправим коллег с официально…

«
»
Как поддержать проект Region65.com?
TwitterFacebook

РУЛЕТИКИ ИМЕНИ ЮЖНО-САХАЛИНСКА

А почему нет? Покажите нам хоть одно блюдо, названное именем города в котором мы живем?Зовем подругу на кухню и в канун дня влюбленных делаем ужин. Она смотрит на твое проворство и первая начинает, Солнышко (зая, пушига, везувий…), да-да так и поет

Sunny, Yesterday my life was filled with rain.

Sunny, You smiled at me and really eased the pain.

Тем временем у нас. Рисовая бумага, креветки, морковь, кабачок, лук порей, кинза, семена кориандра, чеснок, можно для объема добавить антикризисных крабовых палочек.

005

Креветки берем какие есть, можно добавить крабовые палочки (только не переборщите, для себя ведь готовите)

008

В равных долях морковь и кабачок натертые соломкой на корейской терке. Мелко порезанный лук порей и кинза

009

Первая на сковороду с маслом отправляется морковь.

011

Как только она отдаст цвет добавляем кабачок, зелень012

Потолките немного кориандра, посолите и поперчите

014

Креветку и крабовые палочки почистите и порежьте одинаковыми кусочками

016

 

Отправляем на сковороду

017

Помешиваем до вот такого цвета и стреляем чесноком (пара зубчиков), перемешиваем и снимаем с огня.

019

Начинка готова. Теперь рисовая бумага. Она в пачках.

020

Листы жесткие и каждый из них надо смачивать водой (ПО ОДНОМУ!). Смочили его с двух сторон, положили на тарелку, ложечкой положили начинку

023

 

Завернули конвертиком

024

 

И на сковороду. В сковороде масло должно быть горячим. Капните пару капель кунжутного масла для аромата.

026

Обжариваете без фанатизма. Подаете с закусками и соусом, украсив зеленью

037

У нас абсолютно оригинальный рецепт. Кабачок придал сочность начинке, кориандр в зелени и семенах нужный вкус, креветка мужское здоровье и сытость. Говорите всем «Я знаю рецепт южноахалинских рулетов!»

 

Комментарии

  1. Домашняя Ответить

    Рецепт отличный и фото хочется съесть

  2. Gold+ Ответить

    неужели это сахалинский сайт? ущипните меня! рецептик супер!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно добавить картинку JPG

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Поддержи же

Спонсор «Фотографии Сахалина» — База отдыха @tonnai_resort в самом живописном месте Сахалина