А почему нет? Покажите нам хоть одно блюдо, названное именем города в котором мы живем?Зовем подругу на кухню и в канун дня влюбленных делаем ужин. Она смотрит на твое проворство и первая начинает, Солнышко (зая, пушига, везувий…), да-да так и поет

Sunny, Yesterday my life was filled with rain.

Sunny, You smiled at me and really eased the pain.

Тем временем у нас. Рисовая бумага, креветки, морковь, кабачок, лук порей, кинза, семена кориандра, чеснок, можно для объема добавить антикризисных крабовых палочек.

Креветки берем какие есть, можно добавить крабовые палочки (только не переборщите, для себя ведь готовите)

В равных долях морковь и кабачок натертые соломкой на корейской терке. Мелко порезанный лук порей и кинза

Первая на сковороду с маслом отправляется морковь.

Как только она отдаст цвет добавляем кабачок, зелень

Потолките немного кориандра, посолите и поперчите

Креветку и крабовые палочки почистите и порежьте одинаковыми кусочками

Отправляем на сковороду

Помешиваем до вот такого цвета и стреляем чесноком (пара зубчиков), перемешиваем и снимаем с огня.

Начинка готова. Теперь рисовая бумага. Она в пачках.

Листы жесткие и каждый из них надо смачивать водой (ПО ОДНОМУ!). Смочили его с двух сторон, положили на тарелку, ложечкой положили начинку

Завернули конвертиком

И на сковороду. В сковороде масло должно быть горячим. Капните пару капель кунжутного масла для аромата.

Обжариваете без фанатизма. Подаете с закусками и соусом, украсив зеленью

У нас абсолютно оригинальный рецепт. Кабачок придал сочность начинке, кориандр в зелени и семенах нужный вкус, креветка мужское здоровье и сытость. Говорите всем «Я знаю рецепт южноахалинских рулетов!»

Читайте также:

Креветка, он же Чилим, он же Pandalus borealis Морковь по-корейски Горшок Romantique Сахалинский плов Зеленая сковородка под настроение Как готовить ребрышки в соевом соусе Ризотто с морепродуктами Жаркое в чугунке Воскресный марафон из курицы Рецепт чахохбили с курицей с сезонными сахалинскими овощами Рыбный противень Sakhalin View Навага (рыбалюбая) в маринаде Жареный тофу (тубу) в помощь худеющим Сочные котлеты с черемшой Икра заморская-сахалинская