В августе и в сентябре на Сахалине арбузов становится столько, что можно себе позволить поэкспериментировать с этими плодами вволю. Например, приготовить… салат! Берем четвертинку арбуза

Столовой ложкой выкладываем в салатницу, внимательно вынимая по пути семечки. Вы же не хотите, чтобы вашим салатом плевались?

Листья салата просто рвем сверху

А теперь на листья салата выкладываем… брынзу. Нет брынзы? Берите другой соленый сыр. Такой как для греческого салата, например.

И соус. Немного подсолнечного масла, в него наливаем бальзамический уксус.

Хорошенько размешиваем — в масле уксус разрывается на маленькие шарики

И ложкой поливаем салат сверху так, чтобы полить все кусочки сыра

Хорошенько перемешайте — и салат готов! Не бойтесь экспериментировать на кухне. Только продукты свежие для этого используйте ;-) Приятного аппетита!

Читайте также:

Хлеб & Salmon по-сахалински Рецепт салата Айсберг с фото Устрицы (мидии, ракушки) с салатом Морковь по-корейски Правильно накормить сахалинского мужчину Курица & SALAD Салат понедельника Блины «Один дома» Теплый салат из маша с индейкой Креветка, он же Чилим, он же Pandalus borealis Сочная печень с зеленью Мальчуковый творожник Пашот Сахалинский ужин «Бедные люди» Салат с подкопченым лососем и кунжутным листом