Сахалинское детство времен СССР.

Сегодня вспоминаем чем занимались са…

Мединститут на Сахалине.

26 сентября 1945 года советский воен…

15 Корейских закусок, которые мы…

Для сахалинца корейская кухня это не…

Почему на Сахалине лес "под греб…

Прилежные сахалинские школьники врем…

Четыре жизни почтамта Южно-Сахал…

Для большинства сахалинцев нынешнее …

Сидим дома. Советы бывалого

Сегодня советы от человека просидевш…

По сахалинским магазинам в XX ве…

Сегодня фото магазинов и предприятий…

Собаки породы Карафуто Кен - про…

Редакция Региона65.ком в подготовке …

Меха для дам Карафуто-Чо.

Почти сто лет назад началась история…

Асахигиока - холм восходящего со…

Сегодня поправим коллег с официально…

«
»
Как поддержать проект Region65.com?
TwitterFacebook

Кимча со свининой. Запеканка-свинг

Самый сахалинский продукт можно готовить разными способами. Сегодня разгоним с кухни лишних и устроим свой мужской свинг при приготовлении запеканки из кимчи. Музыка для этого может быть только одна …
You get a shiver in the dark
It’s been raining in the park but meantime

У нас жирная свинина, кимча, лук, картофель, соль и перец.

003

3 средних луковицы оптимльны. Режем произвольно

007

Кимчу и свинину режем одинаково

011

Картофель колечками, добавляем лук и кимчу012

Польем маслом, солим перчим.013

Перемешаем для получения вот такой основы015

Сверху укладываем ровный слой нашинкованной свинины, можно немного смазать маслом

016

Ставим в духовку на 200 градусов и ждем вот такой картинки

017

Перемешиваем и ждем корочки

018

как корочка образовалась можно немного сметанки с сыром, картошка в зависимости от сильно сорта забирает из блюда сок. Сметана или соус не помешают для мягкости.

021

Обратно в духовку и должно получиться вот так.

022

Блюдо очень сытное подавайте с сахалинскими острыми салатами.

029

Приятного аппетита!

Расскажите в комментариях как готовите вы!

 

 

Комментарии

  1. Фея на досуге Ответить

    WOOOW!!! это что действительно сахалинский сайт? Неужели цивилизация заглянула :) Отличный рецепт, можно для сочности добавлять обычную капусту.

  2. Домашняя Ответить

    а почему бы не использовать подливку в конце на основе майонеза? только не кидайте в меня ничем:) сметану и майонез смешать и полить сверху, еще и чеснок потолочь или выдавить

  3. Маринка-Малинка Ответить

    Вот 45 лет живу на Сахалине и не разу не делала с картошкой, спасибо за рецепт. Буквально пристыдили :)

  4. Ищу мужа Ответить

    ой рукодельники, где ж вас таких берут? предъявите повара! я как раз Ищу мужа

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно добавить картинку JPG

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Поддержи же

Спонсор «Фотографии Сахалина» — База отдыха @tonnai_resort в самом живописном месте Сахалина