Айны на празднике медведя. Воскр…

Каких то 100 лет назад Бронислав Пил…

Альпийская хижина на Асахигиоке.…

Гора Большевик на которой расположен…

Асахигиока - холм восходящего со…

Сегодня поправим коллег с официально…

Четыре жизни почтамта Южно-Сахал…

Для большинства сахалинцев нынешнее …

Как отдыхал сахалинец этим летом

Перезимовали, "выросли жабры как у И…

Воскресная история. Тайфун Филли…

Очевидцы тайфуна Филлис не удивляютс…

Фуд Сити в Москве. Грустим о сах…

Фуд Сити огромный торговый кластер н…

Три проблемы ВРИО губернатора

Ряд СМИ накануне спрогнозировали вто…

Чеховский Сахалин. 130 лет безна…

Последнее время у меня все перемешал…

План эгоиста-сахалинца на август

Температура за окном, кусачие мухи и…

«
»
Как поддержать проект Region65.com?
TwitterFacebook

Кимча со свининой. Запеканка-свинг

Самый сахалинский продукт можно готовить разными способами. Сегодня разгоним с кухни лишних и устроим свой мужской свинг при приготовлении запеканки из кимчи. Музыка для этого может быть только одна …
You get a shiver in the dark
It’s been raining in the park but meantime

У нас жирная свинина, кимча, лук, картофель, соль и перец.

003

3 средних луковицы оптимльны. Режем произвольно

007

Кимчу и свинину режем одинаково

011

Картофель колечками, добавляем лук и кимчу012

Польем маслом, солим перчим.013

Перемешаем для получения вот такой основы015

Сверху укладываем ровный слой нашинкованной свинины, можно немного смазать маслом

016

Ставим в духовку на 200 градусов и ждем вот такой картинки

017

Перемешиваем и ждем корочки

018

как корочка образовалась можно немного сметанки с сыром, картошка в зависимости от сильно сорта забирает из блюда сок. Сметана или соус не помешают для мягкости.

021

Обратно в духовку и должно получиться вот так.

022

Блюдо очень сытное подавайте с сахалинскими острыми салатами.

029

Приятного аппетита!

Расскажите в комментариях как готовите вы!

 

 

Комментарии

  1. Фея на досуге Ответить

    WOOOW!!! это что действительно сахалинский сайт? Неужели цивилизация заглянула :) Отличный рецепт, можно для сочности добавлять обычную капусту.

  2. Домашняя Ответить

    а почему бы не использовать подливку в конце на основе майонеза? только не кидайте в меня ничем:) сметану и майонез смешать и полить сверху, еще и чеснок потолочь или выдавить

  3. Маринка-Малинка Ответить

    Вот 45 лет живу на Сахалине и не разу не делала с картошкой, спасибо за рецепт. Буквально пристыдили :)

  4. Ищу мужа Ответить

    ой рукодельники, где ж вас таких берут? предъявите повара! я как раз Ищу мужа

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно добавить картинку JPG

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Поддержи проект Region65.com

Спонсор «Фотографии Сахалина» — База отдыха @tonnai_resort в самом живописном месте Сахалина