Максим Пасюков. Главный по каяки…

Некоторое время назад Регион65ком со…

Ракурсы переселения в Южно-Сахал…

На улице Ленина начали снос домов в …

Мой сахалинский гектар #11. Зали…

Утрамбованная, взятой в прокат японс…

Мой сахалинский гектар #10. План…

Мой гектар изначально представлял пу…

Мой сахалинский гектар #9. План …

Самые настоящие планы всегда рисуютс…

Три народные приметы сахалинског…

Ситуация с провалившейся путиной 201…

Как нищета спасает природу в сах…

Так получилось, что всю прошедшую не…

Цены на сахалинскую рыбку в Моск…

Бытует мнение о низких ценах на море…

Маяк Kamoizawa - капсула времени…

Его еще называют Маяк Тонин на мысе …

Воскресная история. Гимназистки …

Во времена Карафуто на пересечении К…

«
»
Как поддержать проект Region65.com?
TwitterFacebook

Кимча со свининой. Запеканка-свинг

Самый сахалинский продукт можно готовить разными способами. Сегодня разгоним с кухни лишних и устроим свой мужской свинг при приготовлении запеканки из кимчи. Музыка для этого может быть только одна …
You get a shiver in the dark
It’s been raining in the park but meantime

У нас жирная свинина, кимча, лук, картофель, соль и перец.

003

3 средних луковицы оптимльны. Режем произвольно

007

Кимчу и свинину режем одинаково

011

Картофель колечками, добавляем лук и кимчу012

Польем маслом, солим перчим.013

Перемешаем для получения вот такой основы015

Сверху укладываем ровный слой нашинкованной свинины, можно немного смазать маслом

016

Ставим в духовку на 200 градусов и ждем вот такой картинки

017

Перемешиваем и ждем корочки

018

как корочка образовалась можно немного сметанки с сыром, картошка в зависимости от сильно сорта забирает из блюда сок. Сметана или соус не помешают для мягкости.

021

Обратно в духовку и должно получиться вот так.

022

Блюдо очень сытное подавайте с сахалинскими острыми салатами.

029

Приятного аппетита!

Расскажите в комментариях как готовите вы!

 

 

Комментарии

  1. Фея на досуге Ответить

    WOOOW!!! это что действительно сахалинский сайт? Неужели цивилизация заглянула :) Отличный рецепт, можно для сочности добавлять обычную капусту.

  2. Домашняя Ответить

    а почему бы не использовать подливку в конце на основе майонеза? только не кидайте в меня ничем:) сметану и майонез смешать и полить сверху, еще и чеснок потолочь или выдавить

  3. Маринка-Малинка Ответить

    Вот 45 лет живу на Сахалине и не разу не делала с картошкой, спасибо за рецепт. Буквально пристыдили :)

  4. Ищу мужа Ответить

    ой рукодельники, где ж вас таких берут? предъявите повара! я как раз Ищу мужа

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно добавить картинку JPG

Поддержи проект Region65.com

Фотографии Сахалина из Инстаграма — фотографии с хэштэгом #Region65com из любых аккаунтов Инстаграмм