Кимча со свининой. Запеканка-свинг
Самый сахалинский продукт можно готовить разными способами. Сегодня разгоним с кухни лишних и устроим свой мужской свинг при приготовлении запеканки из кимчи. Музыка для этого может быть только одна …
You get a shiver in the dark
It’s been raining in the park but meantime
У нас жирная свинина, кимча, лук, картофель, соль и перец.
3 средних луковицы оптимльны. Режем произвольно
Кимчу и свинину режем одинаково
Картофель колечками, добавляем лук и кимчу
Польем маслом, солим перчим.
Перемешаем для получения вот такой основы
Сверху укладываем ровный слой нашинкованной свинины, можно немного смазать маслом
Ставим в духовку на 200 градусов и ждем вот такой картинки
Перемешиваем и ждем корочки
как корочка образовалась можно немного сметанки с сыром, картошка в зависимости от сильно сорта забирает из блюда сок. Сметана или соус не помешают для мягкости.
Обратно в духовку и должно получиться вот так.
Блюдо очень сытное подавайте с сахалинскими острыми салатами.
Приятного аппетита!
Расскажите в комментариях как готовите вы!
Читайте также:
Минтай для крупных котов
Фоторецепт: жареная кимча со свининой
Горшок Romantique
Сахалинский ужин «Бедные люди»
Баранина с травами и сыром по-мужски
Картофельная запеканка с Сахалинским колором
Грудинка в чесночных стрелках с картофелем
Омлет «Детский Сад»
Молодой Potato
«Тетя из Крыжопля» — рецепт жареного картофеля
Запеканка на любой вкус
Утка с картошкой и грибами
Кимча «Сахалин навсегда»
Рецепт палтуса в духовке в неприличной компании овощей
Молодой картофель за 15 минут
Комментарии
WOOOW!!! это что действительно сахалинский сайт? Неужели цивилизация заглянула :) Отличный рецепт, можно для сочности добавлять обычную капусту.
а почему бы не использовать подливку в конце на основе майонеза? только не кидайте в меня ничем:) сметану и майонез смешать и полить сверху, еще и чеснок потолочь или выдавить
Вот 45 лет живу на Сахалине и не разу не делала с картошкой, спасибо за рецепт. Буквально пристыдили :)
ой рукодельники, где ж вас таких берут? предъявите повара! я как раз Ищу мужа