Монерон, фото редкой экспедиции …

Айны использовали Монерон для охоты …

Сахалинское детство времен СССР.

Сегодня вспоминаем чем занимались са…

Мединститут на Сахалине.

26 сентября 1945 года советский воен…

15 Корейских закусок, которые мы…

Для сахалинца корейская кухня это не…

Почему на Сахалине лес "под греб…

Прилежные сахалинские школьники врем…

Четыре жизни почтамта Южно-Сахал…

Для большинства сахалинцев нынешнее …

Сидим дома. Советы бывалого

Сегодня советы от человека просидевш…

По сахалинским магазинам в XX ве…

Сегодня фото магазинов и предприятий…

Собаки породы Карафуто Кен - про…

Редакция Региона65.ком в подготовке …

Меха для дам Карафуто-Чо.

Почти сто лет назад началась история…

«
»

Тема: Блюда из морепродуктов

Сахалинский плов

Ризотто с морепродуктами — еда не для суровых сахалинцев и их верных спутниц. Нам необходимо свое. Например, вот такое вкуснейшее блюдо за полчаса. Это и ризотто, и плов, и как хотите называйте. Заходите и посмотрите, как пикантно выглядит 100-килограммовый увалень, нежно подкладывающий креветки. Готовим под типично мужскую песню. Мне кажется, что она про Сахалин. Подключайтесь!…

Быстрый и острый кальмар по-восточному

Женщины не такие остроеды, как мужчины. Простые рецепты без авокадо и рукколы их не манят. А вот мужчине-дальневосточнику разные морепродукты ярчайшей острости просто необходимы. Ох уж эти мужчины! Ну что же, послушаем, что они могут сказать в свое оправдание: — Понимаешь, это — странно. Очень странно, Но такой уж я законченный чудак!.. Открыть рецепт на сайте…

Нежные фрикадельки из кальмара

Специалисты скажут: «темпура»!. Нет, темпура — это кляр. У нас — честные кальмаровые фрикадельки. Ну, или «мини котлетки свободной формы». Легкий ужин или завтрак, поем радужную песенку, как там жизнеутвердающе: As you glide in your stride With the wind as you fly away Give a smile from your lips and say Are you free yes…

Яичница с гребешком. Сахалинская проза.

Настоящая мужская яичница всегда со сковороды! А сахалинская яичница — всегда с гребешком или любым морским гадом на выбор. Чтобы есть с вилкой со сковороды, сковорода должна быть правильной — чугунной. Между прочим, на ней легко получить румяную корочку даже дилетанту. Яичница — это блюдо на скорую руку, поэтому музыка соответствующая: The thrill is gone…

Гребешок для эгоиста

Никогда не хотелось вот так в одно лицо употребить полдюжины гребешков? Чтобы из ракушек и с эстетикой? Сегодня простейший способ приготовления гребешка за 20 минут. Включаем музыку, под которую будем и есть и готовить: I’ve been holding out so long I’ve been sleeping all alone Lord I miss you Гребешок на ракушке с манитей. Соль, сахар,…

Веселые осьминожки в чесночных стрелках

Мы же все-таки азиаты. Поэтому любим все морское, гадов разных. Сегодня традиционно простой рецепт и необычное сочетание. Этим блюдом вы можете совершенно запросто завоевать сердце тещи, бабушки вашей дамы сердца… Да и просто продемонстрировать свою многогранность окружающему миру. Включаем ровесника ее бабули, и проникновенно Angie, Angie, when will those clouds all disappear? Angie, Angie, where…

Чувствительный кальмар в соевом соусе

Да, именно чувствительная его часть. Щупальца! Купив за недорого получим прекрасное блюдо из морского гада на закуску. Все продукты доступные. Начинаем, напевая про щупальца, простите, про чувства: Feelings, nothing more than feelings Trying to forget my feelings of love Щупальца кальмара, соевый соус, кунжут, адиномото, чеснок, лук, уксус, сахар. Замороженные щупальца ставим под напор горячей…

Поддержи же