Мой сахалинский гектар #8. Ненуж…

На сайте "На Дальний Восток"  появил…

О сахалинской водке

Вопрос от приезжего гостя "а есть у …

Мой сахалинский гектар #7. Грани…

В прошлых выпусках я писал, что само…

Южно-Сахалинск-Поронайск. Грустн…

Совершенно сознательно решил прокати…

Сирень как показатель деменции

Двор у меня обычный, сахалинский. Те…

Карафуто Владислава Шкабенёва

Совсем недавно мы приглашали читател…

Обязательно побывать

Регион65 нравится Невельский историк…

Зачем проекту region65.com деньг…

Регион65ком изначально был и остаетс…

Мой сахалинский гектар #6. Первы…

В прошлом выпуске я рассказывал о пл…

Мой сахалинский гектар #5. Первы…

Документы в Сахэнерго получены, необ…

«
»
Как поддержать проект Region65.com?
TwitterFacebook

Икра заморская-сахалинская

Если ты — не образец терпеливого и бережливого фермера, то заботливая родня, обремененная дачей – неисчерпаемый источник ингредиентов для изготовления вкуснейшего блюда – кабачковой икры, которую на Сахалине называют «бич-паста».

Рецепт ее приготовления очень прост. Вот только сначала надо нарезать овощи кубиками. Чтобы задать темп, включаем расслабляющую музыку, примерно такую:

In every life we have some trouble
But when you worry you make it double
Don’t worry, be happy.

Берем кабачки, баклажаны, лук, морковь, перец, томаты, зелень и чеснок. У кабачков счищаем кожуру и убираем семена. Затем режем кубиками и жарим на растительном масле. Добавляем лук морковь, перец. Потом помидоры (можно ложку томат-пасты). Затем добавляем сахар и соль по вкусу. А в самом конце крошим зелень и чеснок, кидаем лавровый листик.

Икра заморская Икра заморская Икра заморская Икра заморская Икра заморская Икра заморская Икра заморская

Ну и, как говорится,
Не парься, будь счастлив!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно добавить картинку JPG

Поддержи проект Region65.com

Фотографии Сахалина из Инстаграма — фотографии с хэштэгом #Region65com из любых аккаунтов Инстаграмм