Сахалинское детство времен СССР.

Сегодня вспоминаем чем занимались са…

Мединститут на Сахалине.

26 сентября 1945 года советский воен…

15 Корейских закусок, которые мы…

Для сахалинца корейская кухня это не…

Почему на Сахалине лес "под греб…

Прилежные сахалинские школьники врем…

Четыре жизни почтамта Южно-Сахал…

Для большинства сахалинцев нынешнее …

Сидим дома. Советы бывалого

Сегодня советы от человека просидевш…

По сахалинским магазинам в XX ве…

Сегодня фото магазинов и предприятий…

Собаки породы Карафуто Кен - про…

Редакция Региона65.ком в подготовке …

Меха для дам Карафуто-Чо.

Почти сто лет назад началась история…

Асахигиока - холм восходящего со…

Сегодня поправим коллег с официально…

«
»
Как поддержать проект Region65.com?
TwitterFacebook

Чувствительный кальмар в соевом соусе

Да, именно чувствительная его часть. Щупальца! Купив за недорого получим прекрасное блюдо из морского гада на закуску. Все продукты доступные. Начинаем, напевая про щупальца, простите, про чувства:

Feelings, nothing more than feelings
Trying to forget my feelings of love

Щупальца кальмара, соевый соус, кунжут, адиномото, чеснок, лук, уксус, сахар.

Кулинарный рецепт с фотографиями как быстро вкусно приготовить щупальца кальмара

Кулинарный рецепт с фотографиями как быстро вкусно приготовить щупальца кальмара

Замороженные щупальца ставим под напор горячей воды на пять минут.

Кулинарный рецепт с фотографиями как быстро вкусно приготовить щупальца кальмара

Чистим, нам нужно удалить вот эту звездочку внутри.

Кулинарный рецепт с фотографиями как быстро вкусно приготовить щупальца кальмара

Разделяем щупальца.

Кулинарный рецепт с фотографиями как быстро вкусно приготовить щупальца кальмара

Чтобы приготовленный кальмар был пожестче, ошпариваем кипятком.

Кулинарный рецепт с фотографиями как быстро вкусно приготовить щупальца кальмара

Подрумяниваем кунжут

Кулинарный рецепт с фотографиями как быстро вкусно приготовить щупальца кальмара

Чистим лук, чеснок.

Кулинарный рецепт с фотографиями как быстро вкусно приготовить щупальца кальмара

Пассируем лук. Чтоб он был румянее, начинаем обжаривать его без масла.

Кулинарный рецепт с фотографиями как быстро вкусно приготовить щупальца кальмара

Добавляем столовую ложку сахара и пару капель уксуса. Перемешиваем. В ошпаренного кальмара выдавливаем три зубчика чеснока. Добавляем чайную ложку адиномото, кунжут.

Кулинарный рецепт с фотографиями как быстро вкусно приготовить щупальца кальмара

Перемешиваем и щедро добавляем соевый соус. Даем настояться 30 минут.
Наслаждаемся.

Кулинарный рецепт с фотографиями как быстро вкусно приготовить щупальца кальмара

Комментарии

  1. Домашняя Ответить

    Я люблю «сопливый» это когда он не вареный, глубже пропитывается соевым соусом.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно добавить картинку JPG

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Поддержи же

Спонсор «Фотографии Сахалина» — База отдыха @tonnai_resort в самом живописном месте Сахалина