Новый куриный вкус за 350 рублей
Начинаем серию рецептов для бережливых семей. Узнать новый вкус любимого блюда можно в гостях или ресторане. Готовим одинаково, а вкус разный. Мистика сплошная. Сегодня новый вкус от копеешных приправ при жарке курицы разбивает привычные убеждения и суеверия… ну и песня про суеверия соответственно
When you believe in things that you don’t understand
Then you suffer
Superstition ain’t the way
Итак, у нас перец, тимьян, кориандр, соль, голень без косточки.
Прямо на доску кладем куски курицы и обваливаем в травах (можно немного отбить или надрезать). Можно дать пропитаться ароматами 30 минут.
Выкладываем на раскаленную сковороду с маслом, шкуркой к сковороде. Будет треск, это так трещит тимьян, это нормально.
Переверните и обжарьте с другой стороны. Так же до золотистой корочки. В самом конце стрельните чесноком и перемешайте, на уже снятой с огня сковороде.
Удобные порционные куски можно взять на природу или порезать и сделать домашнюю шаурму (рецепт с сайта Хозяюшка65 здесь). Вот и все, нет больше кулинарных суеверий у вас на кухне. Приятного аппетита!
Новый вкус удобного блюда нам обошелся в 350 рублей. Это полкило готового блюда с необычным, особенным вкусом.