Мой сахалинский гектар #8. Ненуж…

На сайте "На Дальний Восток"  появил…

О сахалинской водке

Вопрос от приезжего гостя "а есть у …

Мой сахалинский гектар #7. Грани…

В прошлых выпусках я писал, что само…

Южно-Сахалинск-Поронайск. Грустн…

Совершенно сознательно решил прокати…

Сирень как показатель деменции

Двор у меня обычный, сахалинский. Те…

Карафуто Владислава Шкабенёва

Совсем недавно мы приглашали читател…

Обязательно побывать

Регион65 нравится Невельский историк…

Зачем проекту region65.com деньг…

Регион65ком изначально был и остаетс…

Мой сахалинский гектар #6. Первы…

В прошлом выпуске я рассказывал о пл…

Мой сахалинский гектар #5. Первы…

Документы в Сахэнерго получены, необ…

«
»
Как поддержать проект Region65.com?
TwitterFacebook

Суп-пюре с курицей в сухариках

  • 1 ответ

Любого мужчину можно упрекнуть в плебейском вкусе. Ему подавай мясо, акулу, гигантского кальмара. Нет в мужчинах тяги к чему-то изысканному. А мы для таких критиков сделаем сегодня блюдо с прибором. Пусть видят, что не рукожопы рядом с ними обитают. Итак, мужчина готовит суп-пюре с курицей. Музыка жизнеутверждающая: «не мешайте, помолчите!»

You and me-e-e-e
We used to be together
Every day together always

Рис, картошка, лук, морковь, курица, зелень, сухарики. В роли прибора — блендер.

Варим бульон. За полтора часа любая курица даст прекрасный бульон. Вынимаем курицу, отделяем от костей. Режем мясо кубиками. В бульон кидаем картофель, рис. Картофеля и риса должно быть в 4 раза больше, чем кладут в обычный суп.

Кулинарный рецепт суп-пюре с курицей в сухарях Кулинарный рецепт суп-пюре с курицей в сухарях

Обжариваем морковь и лук в растительном масле. Затем добавляем их в бульон с картошкой и рисом. После обжарки в сковороде должно остаться масло. В это масло кладем нарезанное куриное мясо и посыпаем сухариками в качестве панировки. Подходят простые хлебокомбинатовские сухарики. Далее добавляем чеснока и обжариваем.

Кулинарный рецепт суп-пюре с курицей в сухарях Кулинарный рецепт суп-пюре с курицей в сухарях Кулинарный рецепт суп-пюре с курицей в сухарях Кулинарный рецепт суп-пюре с курицей в сухаряхКулинарный рецепт суп-пюре с курицей в сухарях

Собственно, прибор: снимаем кастрюлю с плиты. Опускаем в нее блендер и взбиваем до желаемой плотности. Можно было бы взбить и курицу, но лучше оставить кусочки мяса. Выкладываем суп-пюре в глубокую тарелку, добавляем кусочки курицы, обжаренные в сухариках. Немного зелени и — приятного аппетита!

Кулинарный рецепт суп-пюре с курицей в сухарях Кулинарный рецепт суп-пюре с курицей в сухарях

Кулинарный рецепт суп-пюре с курицей в сухарях

Комментарии

  1. Сергей 38, Сахалин Ответить

    А и взял и попробовал сделать. Получилось. Пишите для простых людей рецепты, без руколы и бальзамического уксуса)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно добавить картинку JPG

Поддержи проект Region65.com

Фотографии Сахалина из Инстаграма — фотографии с хэштэгом #Region65com из любых аккаунтов Инстаграмм