Сахалинское детство времен СССР.

Сегодня вспоминаем чем занимались са…

Мединститут на Сахалине.

26 сентября 1945 года советский воен…

15 Корейских закусок, которые мы…

Для сахалинца корейская кухня это не…

Почему на Сахалине лес "под греб…

Прилежные сахалинские школьники врем…

Четыре жизни почтамта Южно-Сахал…

Для большинства сахалинцев нынешнее …

Сидим дома. Советы бывалого

Сегодня советы от человека просидевш…

По сахалинским магазинам в XX ве…

Сегодня фото магазинов и предприятий…

Собаки породы Карафуто Кен - про…

Редакция Региона65.ком в подготовке …

Меха для дам Карафуто-Чо.

Почти сто лет назад началась история…

Асахигиока - холм восходящего со…

Сегодня поправим коллег с официально…

«
»
Как поддержать проект Region65.com?
TwitterFacebook

Суп-пюре с курицей в сухариках

Любого мужчину можно упрекнуть в плебейском вкусе. Ему подавай мясо, акулу, гигантского кальмара. Нет в мужчинах тяги к чему-то изысканному. А мы для таких критиков сделаем сегодня блюдо с прибором. Пусть видят, что не рукожопы рядом с ними обитают. Итак, мужчина готовит суп-пюре с курицей. Музыка жизнеутверждающая: «не мешайте, помолчите!»

You and me-e-e-e
We used to be together
Every day together always

Рис, картошка, лук, морковь, курица, зелень, сухарики. В роли прибора — блендер.

Варим бульон. За полтора часа любая курица даст прекрасный бульон. Вынимаем курицу, отделяем от костей. Режем мясо кубиками. В бульон кидаем картофель, рис. Картофеля и риса должно быть в 4 раза больше, чем кладут в обычный суп.

Кулинарный рецепт суп-пюре с курицей в сухарях Кулинарный рецепт суп-пюре с курицей в сухарях

Обжариваем морковь и лук в растительном масле. Затем добавляем их в бульон с картошкой и рисом. После обжарки в сковороде должно остаться масло. В это масло кладем нарезанное куриное мясо и посыпаем сухариками в качестве панировки. Подходят простые хлебокомбинатовские сухарики. Далее добавляем чеснока и обжариваем.

Кулинарный рецепт суп-пюре с курицей в сухарях Кулинарный рецепт суп-пюре с курицей в сухарях Кулинарный рецепт суп-пюре с курицей в сухарях Кулинарный рецепт суп-пюре с курицей в сухаряхКулинарный рецепт суп-пюре с курицей в сухарях

Собственно, прибор: снимаем кастрюлю с плиты. Опускаем в нее блендер и взбиваем до желаемой плотности. Можно было бы взбить и курицу, но лучше оставить кусочки мяса. Выкладываем суп-пюре в глубокую тарелку, добавляем кусочки курицы, обжаренные в сухариках. Немного зелени и — приятного аппетита!

Кулинарный рецепт суп-пюре с курицей в сухарях Кулинарный рецепт суп-пюре с курицей в сухарях

Кулинарный рецепт суп-пюре с курицей в сухарях

Комментарии

  1. Сергей 38, Сахалин Ответить

    А и взял и попробовал сделать. Получилось. Пишите для простых людей рецепты, без руколы и бальзамического уксуса)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно добавить картинку JPG

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Поддержи же

Спонсор «Фотографии Сахалина» — База отдыха @tonnai_resort в самом живописном месте Сахалина