Мой сахалинский гектар #15. Полы…

Тысячи граждан выбирают к каркасника…

Памяти Владислава Шкабенева

Сегодня не стало прекрасного человек…

Остров, на котором ничего не про…

Как выбраться с деревни, города, ост…

Мой сахалинский гектар #14. Стен…

Я выбрал каркасник как простое (в мо…

Сашка.

История моя нисколько не фантастичес…

Мой сахалинский гектар #13. Бури…

После общения с фирмами поставщиками…

Мой сахалинский гектар #12. Свет…

Все работы на участке до этого време…

Максим Пасюков. Главный по каяки…

Некоторое время назад Регион65ком со…

Ракурсы переселения в Южно-Сахал…

На улице Ленина начали снос домов в …

Мой сахалинский гектар #11. Зали…

Утрамбованная, взятой в прокат японс…

«
»
Как поддержать проект Region65.com?
TwitterFacebook

Тортилья в дорогу

  • follow site 1 ответ

Тортилья — это мексиканская лепешка, тонкая и пресная. На вкус сахалинца, привыкшего к изрядной дозе глутамата натрия — так себе, «бумага». Но тортилья интересна не столько собственными вкусовыми качествами, сколько тем, что очень удобна для приготовления закусок.

К слову о мексиканцах — они чаще всего заворачивают в тортилью обильно перченую яичницу с помидорами. Это действительно очень вкусно, не смотря на не совсем благозвучное название huevos rancheros. К тортилье мексиканцы относятся примерно так же, как кавказцы — к тонкому лавашу. В традиционной кухне это и тарелка, и ложка, и салфетка.

Женщины готовят тортилью (мексиканская литография, 1836 г.)

Женщины готовят тортилью (фрагмент мексиканской литографии, 1836 г.)

Ну а мы с вами приготовим тортилью с сыром, куриным мясом и пряностями. Такие лепешки можно смело заготовить для выезда на природу. Поверьте на слово, что отбоя не будет от желающих отведать (а потом и повторить) эту вкусную и сытную закуску. Отправляемся!

I hit the road out of nowhere,
I had to jump in my car
And be a rider in a love game,
Following the stars.

Открыть рецепт на сайте Хозяюшка Региона65.ком

Комментарии

  1. УльянаШпаро Ответить

    Тортилья с сырным вкусом, если желателен пресный вкус хлеба рекомендую брать лавашь. Курочку отметила себе

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно добавить картинку JPG

Поддержи проект Region65.com

Фотографии Сахалина из Инстаграма — фотографии с хэштэгом #Region65com из любых аккаунтов Инстаграмм