Гребешок в 4 касания
Для гостей можно очень быстро приготовить гребешок – превосходный морепродукт. Буквально в четыре касания, это даже не рецепт, а просто советы налегке.
Гребешок разморозился – сливаем лишнюю влагу. Не варим, и не ошпариваем! Кладем две ложки майонеза, половину ложки горчицы. Кстати, вместо горчицы лучше использовать васаби. Тонко режем репчатый лук или порей, заливаем 2 ложки соевого соуса. Перемешиваем и ставим на часок подальше от себя.
Приятного аппетита!
Комментарии
расширенная версия рецепта с соком лемона, сахарком. но так тоже вкусно и быстро.
Самый вкусный гребешок, найденный после зимнего шторма и политый соевым соусом.
С васаби вкус «поплотнее» получается