Сахалинское детство времен СССР.

Сегодня вспоминаем чем занимались са…

Мединститут на Сахалине.

26 сентября 1945 года советский воен…

15 Корейских закусок, которые мы…

Для сахалинца корейская кухня это не…

Почему на Сахалине лес "под греб…

Прилежные сахалинские школьники врем…

Четыре жизни почтамта Южно-Сахал…

Для большинства сахалинцев нынешнее …

Сидим дома. Советы бывалого

Сегодня советы от человека просидевш…

По сахалинским магазинам в XX ве…

Сегодня фото магазинов и предприятий…

Собаки породы Карафуто Кен - про…

Редакция Региона65.ком в подготовке …

Меха для дам Карафуто-Чо.

Почти сто лет назад началась история…

Асахигиока - холм восходящего со…

Сегодня поправим коллег с официально…

«
»
Как поддержать проект Region65.com?
TwitterFacebook

Зеленая сковородка под настроение

Люблю готовить на чугунной сковороде! Иногда кажется, что блюда, приготовленные на чугунной сковороде, напоминают вкус из детства. Даже если это простая яичница с зеленью, что найдется в холодильнике. За музыкальное сопровождение процесса отвечает старинная песня о мужских сомнениях на фоне собственного разгильдяйства

Я проснулся днем..

Кабачок, петрушка, укроп, порей, чеснок, базилик, пара яиц.

skovorooo1

Мелко режем кабачок

skovorooo2


Разогреваем на сковороде масло, я добавлю каплю кунжутного

skovorooo3
Закидываем на сковороду вместе со стебельками базилика

skovorooo4
Готовлю зелень, кроме базилика.

skovorooo5
Кабачок обжаривается до вот такого плаксиво-корочного состояния

skovorooo6
Закидываем зелень, через минуту делаем форму своего сердца

skovorooo7
Вбиваем пару яиц в проделанное углубление. Солим перчим, стреляем чесночино!

skovorooo8
Подаем на сковороде, держим наготове хлебушек, чтобы помакать и не упустить не единой ноты.

skovorooo9
И, как в песне, уже нет никакой разницы где была ты Моя сладкая ;-)

Комментарии

  1. Женамоегомужа Ответить

    Где вы нашли такого кулинара-романтика? Отдайте его обществу!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно добавить картинку JPG

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Поддержи же

Спонсор «Фотографии Сахалина» — База отдыха @tonnai_resort в самом живописном месте Сахалина