Люблю готовить на чугунной сковороде! Иногда кажется, что блюда, приготовленные на чугунной сковороде, напоминают вкус из детства. Даже если это простая яичница с зеленью, что найдется в холодильнике. За музыкальное сопровождение процесса отвечает старинная песня о мужских сомнениях на фоне собственного разгильдяйства

Я проснулся днем..
http://www.youtube.com/watch?v=MhmNBttQUgY

Кабачок, петрушка, укроп, порей, чеснок, базилик, пара яиц.

Мелко режем кабачок

Закидываем на сковороду вместе со стебельками базилика

Готовлю зелень, кроме базилика.

Кабачок обжаривается до вот такого плаксиво-корочного состояния

Закидываем зелень, через минуту делаем форму своего сердца

Вбиваем пару яиц в проделанное углубление. Солим перчим, стреляем чесночино!

Подаем на сковороде, держим наготове хлебушек, чтобы помакать и не упустить не единой ноты.

И, как в песне, уже нет никакой разницы где была ты Моя сладкая ;-)

Читайте также:

Хлеб & Salmon по-сахалински Омлет «Мальчуковый завтрак» Сочные котлеты с черемшой Яичница с гребешком. Сахалинская проза. Хемультан, рыбная похлебка Борщ Студенческий Лимонный кекс Молодой картофель за 15 минут Ужин из минтая за 15 минут Копченый ответ итальянскому ужину простой Сахалинской семьи Нерка с фунчозой Если завтра в поход Ленивый лосось Рецепт палтуса в необычной панировке Запеканка на любой вкус