Жаркое — очень удобное блюдо в послепраздничный период когда салаты уже кончились, а праздник еще не ушел. Значит самое время приготовить вкусное и торжественное жаркое! «Мясо в горшочке» можно запекать в духовке или в чугунке на плите. Жаркое можно готовить из любого мяса, сегодня у нас свинина. В качестве добавки к этому простому блюду можно смело использовать разные соусы и томатную пасту. Красивые цвета готового блюда обеспечат специи и зелень, а энергию — мурлыкающий под нос повар-романтик. Что он там поет?

Давай друг друга украде-е-ем
И никому о том не скажем

Нам понадобятся чугунок или утятница, а также мясо, картошка, морковь, лук, чеснок, сметана, томатная паста, специи к жаркому, соевый соус. Мясо режем кубиками среднего размера и обжариваем в масле, добавляя морковь и лук. Картофель режем кубиками, складываем в чугунок. Соус из 200 грамм сметаны, столовой ложки томат-пасты, чили и соевого соуса отправляем прямо в сковороду, где тушится мясо с картошкой. За 10 минут до окончания добавляем специи, лавровый лист и чеснок.

Ну а теперь очень сытно едим и все еще поем, поем!

Наелись. Теперь романтику рукой сняло, в гости заглянули тетка Сытость с дядькой Морфеем. Приятных сытых снов!

Читайте также:

Баранина с травами и сыром по-мужски Горшок Romantique Индейка с грибами и картофелем в мультиварке Как готовить ребрышки в соевом соусе Гуляш готовим без советчиков Грибной суп Икра заморская-сахалинская Мясо в духовке Ризотто с морепродуктами Суп Харчо Воскресный марафон из курицы Рецепт чахохбили с курицей с сезонными сахалинскими овощами Суп-пюре с курицей в сухариках Куриные грудки в соевом соусе Молодой картофель за 15 минут