Сахалинское детство времен СССР.

Сегодня вспоминаем чем занимались са…

Мединститут на Сахалине.

26 сентября 1945 года советский воен…

15 Корейских закусок, которые мы…

Для сахалинца корейская кухня это не…

Почему на Сахалине лес "под греб…

Прилежные сахалинские школьники врем…

Четыре жизни почтамта Южно-Сахал…

Для большинства сахалинцев нынешнее …

Сидим дома. Советы бывалого

Сегодня советы от человека просидевш…

По сахалинским магазинам в XX ве…

Сегодня фото магазинов и предприятий…

Собаки породы Карафуто Кен - про…

Редакция Региона65.ком в подготовке …

Меха для дам Карафуто-Чо.

Почти сто лет назад началась история…

Асахигиока - холм восходящего со…

Сегодня поправим коллег с официально…

«
»
Как поддержать проект Region65.com?
TwitterFacebook

Лососевые брюшки с картофелем

Брюшки лосося это эгоистичный продукт. Так мало его остается после чистки рыбы! Ну что же, значит и поступить с ними надо соответственно. Возьмите правильную чугунную сковороду, рыбных обрезков. И, как старый кот, знающий толк в еде, уйдите от людей. Урчите себе в усы, голосом старого кошака

Еще вчера я мог напиться
Аааа сегодня продолжать

Брюшки лососевых, молодой картофель, лук, чеснок

brubru1

Картофель кружочками в полсантиметра на чугунную сковороду, средний огонь

brubru2

Брюшки подготовим к жарке, уберем лишнее

brubru3

Картофель доводим до такого состояния, сдвигаем в сторону.

brubru4

Жарим лук колечками

brubru5

Обжаренный лук сдвигаем к картофелю и в его ароматном масле обжариваем до корочки брюшки, и стрельнем зубчиком чеснока и сразу снять с огня. Солить и перчить произвольно.

brubru6

Подам себе на сковороде, перемешав все это действо

brubru7

М-м-мне сегодня сорок лет…

Комментарии

  1. МальвинаПетровна1960 Ответить

    Сердца у вас нет :)

  2. УльянаШпаро Ответить

    Абсолютно мужской рецепт. Дайте для девочек сладюську!

  3. Trust2000 Ответить

    Повар у вас знающий. Угадывает чем сахалинцев цеплять :)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно добавить картинку JPG

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Поддержи же

Спонсор «Фотографии Сахалина» — База отдыха @tonnai_resort в самом живописном месте Сахалина