Альпийская хижина на Асахигиоке.…

Гора Большевик на которой расположен…

Асахигиока - холм восходящего со…

Сегодня поправим коллег с официально…

Четыре жизни почтамта Южно-Сахал…

Для большинства сахалинцев нынешнее …

Как отдыхал сахалинец этим летом

Перезимовали, "выросли жабры как у И…

Воскресная история. Тайфун Филли…

Очевидцы тайфуна Филлис не удивляютс…

Фуд Сити в Москве. Грустим о сах…

Фуд Сити огромный торговый кластер н…

Три проблемы ВРИО губернатора

Ряд СМИ накануне спрогнозировали вто…

Чеховский Сахалин. 130 лет безна…

Последнее время у меня все перемешал…

План эгоиста-сахалинца на август

Температура за окном, кусачие мухи и…

Брошенный Южно-Сахалинск

Если вы не были в Южно-Сахалинске по…

«
»
Как поддержать проект Region65.com?
TwitterFacebook

Лососевые брюшки с картофелем

Брюшки лосося это эгоистичный продукт. Так мало его остается после чистки рыбы! Ну что же, значит и поступить с ними надо соответственно. Возьмите правильную чугунную сковороду, рыбных обрезков. И, как старый кот, знающий толк в еде, уйдите от людей. Урчите себе в усы, голосом старого кошака

Еще вчера я мог напиться
Аааа сегодня продолжать

Брюшки лососевых, молодой картофель, лук, чеснок

brubru1

Картофель кружочками в полсантиметра на чугунную сковороду, средний огонь

brubru2

Брюшки подготовим к жарке, уберем лишнее

brubru3

Картофель доводим до такого состояния, сдвигаем в сторону.

brubru4

Жарим лук колечками

brubru5

Обжаренный лук сдвигаем к картофелю и в его ароматном масле обжариваем до корочки брюшки, и стрельнем зубчиком чеснока и сразу снять с огня. Солить и перчить произвольно.

brubru6

Подам себе на сковороде, перемешав все это действо

brubru7

М-м-мне сегодня сорок лет…

Комментарии

  1. МальвинаПетровна1960 Ответить

    Сердца у вас нет :)

  2. УльянаШпаро Ответить

    Абсолютно мужской рецепт. Дайте для девочек сладюську!

  3. Trust2000 Ответить

    Повар у вас знающий. Угадывает чем сахалинцев цеплять :)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно добавить картинку JPG

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Поддержи проект Region65.com

Спонсор «Фотографии Сахалина» — База отдыха @tonnai_resort в самом живописном месте Сахалина