Мой сахалинский гектар #8. Ненуж…

На сайте "На Дальний Восток"  появил…

О сахалинской водке

Вопрос от приезжего гостя "а есть у …

Мой сахалинский гектар #7. Грани…

В прошлых выпусках я писал, что само…

Южно-Сахалинск-Поронайск. Грустн…

Совершенно сознательно решил прокати…

Сирень как показатель деменции

Двор у меня обычный, сахалинский. Те…

Карафуто Владислава Шкабенёва

Совсем недавно мы приглашали читател…

Обязательно побывать

Регион65 нравится Невельский историк…

Зачем проекту region65.com деньг…

Регион65ком изначально был и остаетс…

Мой сахалинский гектар #6. Первы…

В прошлом выпуске я рассказывал о пл…

Мой сахалинский гектар #5. Первы…

Документы в Сахэнерго получены, необ…

«
»
Как поддержать проект Region65.com?
TwitterFacebook

Баранина с травами и сыром по-мужски

Рецепт баранина с травами и сыром

Мужская еда — это мясо. Жирное сочное мясо для питона. Напитонившись, он имеет хорошее настроение и благостное восприятие происходящего. Особенно, если мясо щедро сдобрено зеленью с сахалинского огорода. Поем песню одинокого холостяка и начинаем.

I’ve got a ticket to the moon
I’ll be leaving here any day soon
Yeah, I’ve got a ticket to the moon
But I’d rather see the sunrise in your eyes.

На пару дней сытости холостяку достаточно следующего: баранина, картошка (хотя, можно и без картошки), морковь, сыр, чеснок и травки-корешки.
В этом блюде все режем кубиками. Картошку и сыр режем в горшочек.

Рецепт баранина с травами и сыром  Рецепт баранина с травами и сыром  Рецепт баранина с травами и сыром

Мясо режем кубиками и обжариваем на сильном огне, добавляем лук и морковь.
Слегка обжаренное мясо укладываем в горшок. Солим, перчим. Добавляем специи по вкусу, немного воды, чтобы едва прикрыла мясо.
Ставим в духовку на 200 градусов на 2 часа. После этого добавляем зелень и чеснок. И снова отправляем в духовку.

Рецепт баранина с травами и сыром  Рецепт баранина с травами и сыром  Рецепт баранина с травами и сыром

Через 30 минут все выключаем и в тишине едим. И луна не нужна, и подруга. Есть только ты и мясо. Ты — питон, или удав Каа?

Комментарии

  1. Ромыч73 Ответить

    Хоть не блещу кулинарным талантом,у меня получилось оч вкусна!

    1. ЖоржМилославскай Ответить

      Я брал мясо пожирнее. С этим бы наверно суховато было. Можно со свининой пробовать.

      1. Айбиби Ответить

        лично у меня и бараниной сочно получилось

        1. ЖоржМилославскай Ответить

          А вы такую же пропорцию мясо-картошка брали?

  2. Маринка-Малинка Ответить

    как выглядит аппетитно:)

  3. Mr.N Ответить

    Непрально. непрально. надо жирную баранину. и еще б курдючного жира. А так сухое будет. и трав побольше

    1. Прохор Ответить

      Прав, надо пожирнее мяско брать

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно добавить картинку JPG

Поддержи проект Region65.com

Фотографии Сахалина из Инстаграма — фотографии с хэштэгом #Region65com из любых аккаунтов Инстаграмм