Название и состав исключительно в добрую память о годах студенчества, вынужденной изобретательности в кулинарии и прочей весны-любви. Блюдо наиболее близко студентам учащимся на чужбине. Гвоздь блюда — это банка тушенки. Для остроты впечатлений, как соответствующий аккомпанемент того времени, я включу энергичного Dr.Alban, итак, «Иц май лайф», начали.

1. Капуста (любая, у нас — пекинская), морковь, свекла, картошка, чеснок, зелень.

2. Свеклу и морковь обжариваем до состояния «вяленький».

3. Добавляем перец, чеснок, лук. Если есть — томатная паста и помидор.

4. Оставляем часть свеклы, перца, чеснока и зелени.

5. Капусту режем, как можем.

6. Закидываем с картошкой в кипящую воду. Добавляем зажарку.

7. Когда борщ готов, высыпаем в него припасенную нарезку и выключаем.

8. Борщ имеет яркий цвет и запах ностальгии. Приятного аппетита!

В данном рецепте можно спокойно обойтись без чего-либо. Ведь получилась не просто еда, а приятное воспоминание. Употреблять с балбесами-одногрупниками.

Список покупок:

• Капуста
• Морковь
• Свекла
• Картошка
• Лук, чеснок, зелень
• Томатная паста

Читайте также:

Суп Харчо Молодой Potato Жаркое в чугунке Копченый ответ итальянскому ужину простой Сахалинской семьи Икра заморская-сахалинская Минтай для крупных котов Индейка с грибами и картофелем в мультиварке Баранина с травами и сыром по-мужски Воскресный марафон из курицы Куринный супчик с морской капустой Как готовить ребрышки в соевом соусе Тефтели с острой пекинской капустой (кимчей) Дачный суп с крапивой и черемшой Говяжий «супчег» с морской капустой Капуста «Провансаль» со свеклой