Мой сахалинский гектар #14. Стен…

Я выбрал каркасник как простое (в мо…

Сашка.

История моя нисколько не фантастичес…

Мой сахалинский гектар #13. Бури…

После общения с фирмами поставщиками…

Мой сахалинский гектар #12. Свет…

Все работы на участке до этого време…

Максим Пасюков. Главный по каяки…

Некоторое время назад Регион65ком со…

Ракурсы переселения в Южно-Сахал…

На улице Ленина начали снос домов в …

Мой сахалинский гектар #11. Зали…

Утрамбованная, взятой в прокат японс…

Мой сахалинский гектар #10. План…

Мой гектар изначально представлял пу…

Мой сахалинский гектар #9. План …

Самые настоящие планы всегда рисуютс…

Три народные приметы сахалинског…

Ситуация с провалившейся путиной 201…

«
»
Как поддержать проект Region65.com?
TwitterFacebook

Как правильно жарить горбушу. Рыба под ноль

Самая народная сахалинская рыба это горбуша. Старики под 40 лет и старше помнят как ее вываливали прямо на асфальт в пыльных августовских дворах грузовики и все желающие даром набирали ее в свои пустые ссср — овские холодильники. Сегодня красная рыба стала деликатесом дороже мяса. Поэтому ее надо грамотно использовать и правильно приготовить. Рецепт ориентирован на…

Отведать по сезону

Кушаете ли вы крапиву? Молоденькую, в супчике? У нас есть простой рецепт для дачных выходных. Попробуйте, там ничего сложного. Подробный рецепт с музычкой и фото на нашем полузаброшенном сайте Хозяюшка. Нажать на рецепт с фото ТУТ…

Каре ягненка для волка

Юный барашек  очень бывает к столу волка или просто голодному хищнику, коими являются большинство мужчин. Волки тоже бывают в овечьей шкуре. Тихони, но прожорливы тотально. Сегодня для скрытых обжор и настоящих гурманов со странностями и без, пусть развивают свои Dark Necessities, запеваем в предвкушении You don’t know my mind You don’t know my kind Dark…

Рецепт свиной вырезки.

Сегодня свиная вырезка с травами и сливочным маслом. Это конечно не филе-миньон из говядины, но тоже вкусно и сытно. Легкая музыка, привезенные с отпуска травы-приправы, чугунная сковородка и запас хорошего настроения. начинаем естественно с движения в такт песни Все просто пара вырезок, розмарин с подоконника, усиливаем травами с Кипра и чесноком с дачи Приправы можно…

Осьминожки «по-бырому»

Сегодня делаем «по-бырому» маленьких осьминожек. Рецепт предельно прост и быстр. Любой морепродукт для тебя и для нее всегда призыв. Стоите вы на кухне в исподнем, и думаете чем из еды порадовать боевую подругу. Осьминожки в самый раз. 5 минут у «мартена» а она уже поет «Позвони мне в звонок», ты знаешь где ее колокольчик?  …

Хариус выходного дня

Немногие сахалинцы знают о рыбке хариус. Ихтиологи-рыбоеды едали ее в качестве байкальской рыбки. настоящие сахалинские краеведы и и парни с врожденым удилищем знают, что хариус обитает на севере острова Сахалин. Вкус его нежен, гурманы делают его малосольным, вялят, жарят. Я сделаю его в фольге. Итак, как понять что это это именно хариус а не какой-нибудь…

Дикий гусь на праздник

Справедливые замечания наших читателей на темы «нет дичи», «про охотников забыли» загнали нас в угол и поэтому сегодня мы готовим дикого гуся. Добыл его  для нашего рецепта суперметкач, король пороха и дроби Димон. Гусь —  торжественная вещь. Сегодня мы его приурочим к восемнадцатилетию нашего Главного редактора, и о чем мы собственно поем летять ууутки, летять…

Три рецепта на чугунной сковороде

У всех современных покрытий сковородок вместе с плюсами есть очевидный минус. У приготовленного продукта нет души, характера. Сегодня три блюда  (ссылки по рецептам активны, жмите и смотрите картинки) на старой доброй чугунной сковороде. Сковородка со шкварками     Яичница с гребешком «Сахалинская проза» :) Лососевые брюшки с картофелем Подкиньте в комментарии пару своих рецептов, мы…

Пирог «Сахалин»

Его должен делать мужчина, никаких лишних приправ и добавок. Мужчина одевает фартук и неразборчиво, урча как большой шмель голосом Барри Уайта делает настоящую еду с МЯСОМ и логотипом любимого Сахалина. Запеваем соответствующее Never, never gonna give you up I’m never, ever gonna stop https://www.youtube.com/watch?v=vsn0RPoZJPc Из продуктов готовое слоеное тесто, пара луковиц, мясной фарш, соль, перец.…

Рагу из оленя «Холостяцкое»

  • 1 ответ

Женщины давно не видят в нас охотников, но в своих снах мы первобытные хищники, в шкурах и с каменными топорами. Радость поедания любого дикого мяса с нами не разделяют, поэтому вся шурпа съедается на лоне природы и ощипанная дичь не пересекает компетенцию домашнего холодильника. Если все же вы пронесли контрабанду в виде дикого мяса (косуля,…

Поддержи проект Region65.com

Фотографии Сахалина из Инстаграма — фотографии с хэштэгом #Region65com из любых аккаунтов Инстаграмм