Сахалинское детство времен СССР.

Сегодня вспоминаем чем занимались са…

Мединститут на Сахалине.

26 сентября 1945 года советский воен…

15 Корейских закусок, которые мы…

Для сахалинца корейская кухня это не…

Почему на Сахалине лес "под греб…

Прилежные сахалинские школьники врем…

Четыре жизни почтамта Южно-Сахал…

Для большинства сахалинцев нынешнее …

Сидим дома. Советы бывалого

Сегодня советы от человека просидевш…

По сахалинским магазинам в XX ве…

Сегодня фото магазинов и предприятий…

Собаки породы Карафуто Кен - про…

Редакция Региона65.ком в подготовке …

Меха для дам Карафуто-Чо.

Почти сто лет назад началась история…

Асахигиока - холм восходящего со…

Сегодня поправим коллег с официально…

«
»
Как поддержать проект Region65.com?
TwitterFacebook

Копченый ответ итальянскому ужину простой Сахалинской семьи

С неделю назад вместе с молодой, но самостоятельной сахалинской семьей, уже вставшей на крыло, мы устраивали пафосный итальянский ужин. А сегодня у нас будет ужин простого сахалинского парня, не утратившего фантазию в рамках своего скромного бюджета. У него простые, доступные продукты и сковорода.Он мурлычет под трогательную итальянскую музыку слова, прозвучавшие когда-то в исполнении уникального Муслима Магомаева. Помните, в «Крестном отце» молодой Аль Пачино увидал будущую невестку на Сицилии? Скажите девушке подружке вашей…

Суровый сахалинский копченый окорочок вместо «пармского безвкусия», сливки (или молоко), томат-паста, лук, чеснок, морковь и зелень.

Копченый ответ итальянскому ужину простой Сахалинской семьи Копченый ответ итальянскому ужину простой Сахалинской семьи

Копченый ответ итальянскому ужину простой Сахалинской семьи

Все традиционно. Обжариваем морковь до корочки. Мясо отделяем от костей и обжариваем. Добавляем сливки, томат -пасту, зелень с чесноком.

Копченый ответ итальянскому ужину простой Сахалинской семьи Копченый ответ итальянскому ужину простой Сахалинской семьи

Гарнир? На ваш вкус. Ну, или на ее вкус. А куда она денется?

Комментарии

  1. Анюта Ответить

    Хороший вариант для субботнего ужина)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно добавить картинку JPG

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Поддержи же

Спонсор «Фотографии Сахалина» — База отдыха @tonnai_resort в самом живописном месте Сахалина