Маяк Kamoizawa - капсула времени…

Его еще называют Маяк Тонин на мысе …

Воскресная история. Гимназистки …

Во времена Карафуто на пересечении К…

Мой сахалинский гектар #8. Ненуж…

На сайте "На Дальний Восток"  появил…

О сахалинской водке

Вопрос от приезжего гостя "а есть у …

Мой сахалинский гектар #7. Грани…

В прошлых выпусках я писал, что само…

Южно-Сахалинск-Поронайск. Грустн…

Совершенно сознательно решил прокати…

Сирень как показатель деменции

Двор у меня обычный, сахалинский. Те…

Карафуто Владислава Шкабенёва

Совсем недавно мы приглашали читател…

Обязательно побывать

Регион65 нравится Невельский историк…

Зачем проекту region65.com деньг…

Регион65ком изначально был и остаетс…

«
»
Как поддержать проект Region65.com?
TwitterFacebook

Копченый ответ итальянскому ужину простой Сахалинской семьи

С неделю назад вместе с молодой, но самостоятельной сахалинской семьей, уже вставшей на крыло, мы устраивали пафосный итальянский ужин. А сегодня у нас будет ужин простого сахалинского парня, не утратившего фантазию в рамках своего скромного бюджета. У него простые, доступные продукты и сковорода.Он мурлычет под трогательную итальянскую музыку слова, прозвучавшие когда-то в исполнении уникального Муслима Магомаева. Помните, в «Крестном отце» молодой Аль Пачино увидал будущую невестку на Сицилии? Скажите девушке подружке вашей…

Суровый сахалинский копченый окорочок вместо «пармского безвкусия», сливки (или молоко), томат-паста, лук, чеснок, морковь и зелень.

Копченый ответ итальянскому ужину простой Сахалинской семьи Копченый ответ итальянскому ужину простой Сахалинской семьи Копченый ответ итальянскому ужину простой Сахалинской семьи

Все традиционно. Обжариваем морковь до корочки. Мясо отделяем от костей и обжариваем. Добавляем сливки, томат -пасту, зелень с чесноком.

Копченый ответ итальянскому ужину простой Сахалинской семьи Копченый ответ итальянскому ужину простой Сахалинской семьи

Гарнир? На ваш вкус. Ну, или на ее вкус. А куда она денется?

Комментарии

  1. Анюта Ответить

    Хороший вариант для субботнего ужина)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно добавить картинку JPG

Поддержи проект Region65.com

Фотографии Сахалина из Инстаграма — фотографии с хэштэгом #Region65com из любых аккаунтов Инстаграмм