Каждому из нас иногда хочется жидкого. У кого «послевчерашнего», кому-то врач рекомендует. А иногда есть просто СУПоЛЮБЫ. Простой рецепт из остатков содержимого холодильника разнообразит группу традиционных щей-борщей и прочих привычных первых блюд.

1. Крылышки, «хвосты» и прочие суповые радости курицы укладываем в кастрюлю с разогретым растительным маслом.

2. Обжариваем и добавляем воду. Варим 45 минут.

3. Обжариваем морковку.

4. Нарезаем лук

5. Обжариваем с морковкой.

6. Нарезаем картошку, морскую капусту, чеснок.

7. Закидываем картошку, потом обжаренный лук с морковкой.

8. Добавляем капусту; помешивая суп медленно вливаем взбитое яйцо и чеснок. Выключаем.

Возможность замены курочки на креветочку, а капусточку — на сою добавит вкусовых ощущений.

Время приготовления 1 час. Состав: две картошки, 300 г курицы, морская капуста из пачки, 3 зубчика чеснока, половина морковки и средняя головка лука. Стоимость блюда сложно посчитать точно, но обошелось оно не дороже 400 рублей за 6 полноценных порций.

Список покупок:

• Картошка
• Курица суповая
• Морская капуста
• Чеснок
• Морковка
• Лук

Читайте также:

Говяжий «супчег» с морской капустой Борщ Студенческий Воскресный марафон из курицы Морской коктейль с грибами Рецепт чахохбили с курицей с сезонными сахалинскими овощами Тефтели с острой пекинской капустой (кимчей) Солянка из того, что есть Капуста «Провансаль» со свеклой Баранина с травами и сыром по-мужски Курица с пророщенной соей (маш-маш) Organic only Молодой Potato Суп Харчо Сахалинское AfterNature Картофельная запеканка с Сахалинским колором