Как нищета спасает природу в сах…

Так получилось, что всю прошедшую не…

Цены на сахалинскую рыбку в Моск…

Бытует мнение о низких ценах на море…

Маяк Kamoizawa - капсула времени…

Его еще называют Маяк Тонин на мысе …

Воскресная история. Гимназистки …

Во времена Карафуто на пересечении К…

Мой сахалинский гектар #8. Ненуж…

На сайте "На Дальний Восток"  появил…

О сахалинской водке

Вопрос от приезжего гостя "а есть у …

Мой сахалинский гектар #7. Грани…

В прошлых выпусках я писал, что само…

Южно-Сахалинск-Поронайск. Грустн…

Совершенно сознательно решил прокати…

Сирень как показатель деменции

Двор у меня обычный, сахалинский. Те…

Карафуто Владислава Шкабенёва

Совсем недавно мы приглашали читател…

«
»
Как поддержать проект Region65.com?
TwitterFacebook

Тефтели с острой пекинской капустой (кимчей)

Сегодня экспериментируем с тефтелями. Не слушаем советчиков, а еще лучше вешаем на дверь «Не входить» — мужчина на кухне! Музыкальное сопровождение мужских тайн. Отпускаешь свои грехи в канун дня влюбленных. О молодости, которую отдали тебе, и о своем звездопаде в ответ.

Фарш из говядины и свинины, пара луковиц, чеснок, томат-паста, кетчуп, сметана, зелень, рис, кимча (острая пекинская капуста).

Рецепт как приготовить вкусные тефтели с соусом

Кимчу и лук мелко режем и пассируем.

Рецепт как приготовить вкусные тефтели с соусом

Добавляем рис, немного обжариваем. Добавляем воду, да рис не надо отваривать отдельно. Доводим до полуготовности.

Рецепт как приготовить вкусные тефтели с соусом

 

Рецепт как приготовить вкусные тефтели с соусом

Смешиваем с фаршем и добавляем ложку кетчупа для вкуса.

Рецепт как приготовить вкусные тефтели с соусом

На противень кидаем несколько зерен перца. Лепим тефтели как снежки.

Рецепт как приготовить вкусные тефтели с соусом

 

Смазываем  растительным маслом и ставим в духовку, разогретую до 240 градусов.

Рецепт как приготовить вкусные тефтели с соусом

Пока они не начнут вот так румяниться.

Рецепт как приготовить вкусные тефтели с соусом

Готовим зелень с чесноком.

Рецепт как приготовить вкусные тефтели с соусом

В подруманяные тефтели засыпаем эту смесь.

Рецепт как приготовить вкусные тефтели с соусом

Смешиваем сметану с томат пастой и слегка разбавляем водой.

Рецепт как приготовить вкусные тефтели с соусом

Заливаем сверху и ставим в духовку на час. Периодически поливаем образовавшимся соусом.

Рецепт как приготовить вкусные тефтели с соусом

На гарнир отвариваем макароны Prodotto Italiano, сливаем воду, давим чеснок, добавляем сливочное масло, быстро перемешиваем.

Рецепт как приготовить вкусные тефтели с соусом

Грехи себе отпустил, семью накормил. Приятного аппетита!

Рецепт как приготовить вкусные тефтели с соусом

Рецепт как приготовить вкусные тефтели с соусом

Комментарии

  1. Элен Ответить

    Должно быть очень вкусно! Нужно обязательно приготовить)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно добавить картинку JPG

Поддержи проект Region65.com

Фотографии Сахалина из Инстаграма — фотографии с хэштэгом #Region65com из любых аккаунтов Инстаграмм