Сахалинское детство времен СССР.

Сегодня вспоминаем чем занимались са…

Мединститут на Сахалине.

26 сентября 1945 года советский воен…

15 Корейских закусок, которые мы…

Для сахалинца корейская кухня это не…

Почему на Сахалине лес "под греб…

Прилежные сахалинские школьники врем…

Четыре жизни почтамта Южно-Сахал…

Для большинства сахалинцев нынешнее …

Сидим дома. Советы бывалого

Сегодня советы от человека просидевш…

По сахалинским магазинам в XX ве…

Сегодня фото магазинов и предприятий…

Собаки породы Карафуто Кен - про…

Редакция Региона65.ком в подготовке …

Меха для дам Карафуто-Чо.

Почти сто лет назад началась история…

Асахигиока - холм восходящего со…

Сегодня поправим коллег с официально…

«
»
Как поддержать проект Region65.com?
TwitterFacebook

Тефтели с острой пекинской капустой (кимчей)

Сегодня экспериментируем с тефтелями. Не слушаем советчиков, а еще лучше вешаем на дверь «Не входить» — мужчина на кухне! Музыкальное сопровождение мужских тайн. Отпускаешь свои грехи в канун дня влюбленных. О молодости, которую отдали тебе, и о своем звездопаде в ответ.

Фарш из говядины и свинины, пара луковиц, чеснок, томат-паста, кетчуп, сметана, зелень, рис, кимча (острая пекинская капуста).

Рецепт как приготовить вкусные тефтели с соусом

Кимчу и лук мелко режем и пассируем.

Рецепт как приготовить вкусные тефтели с соусом

Добавляем рис, немного обжариваем. Добавляем воду, да рис не надо отваривать отдельно. Доводим до полуготовности.

Рецепт как приготовить вкусные тефтели с соусом

 

Рецепт как приготовить вкусные тефтели с соусом

Смешиваем с фаршем и добавляем ложку кетчупа для вкуса.

Рецепт как приготовить вкусные тефтели с соусом

На противень кидаем несколько зерен перца. Лепим тефтели как снежки.

Рецепт как приготовить вкусные тефтели с соусом

 

Смазываем  растительным маслом и ставим в духовку, разогретую до 240 градусов.

Рецепт как приготовить вкусные тефтели с соусом

Пока они не начнут вот так румяниться.

Рецепт как приготовить вкусные тефтели с соусом

Готовим зелень с чесноком.

Рецепт как приготовить вкусные тефтели с соусом

В подруманяные тефтели засыпаем эту смесь.

Рецепт как приготовить вкусные тефтели с соусом

Смешиваем сметану с томат пастой и слегка разбавляем водой.

Рецепт как приготовить вкусные тефтели с соусом

Заливаем сверху и ставим в духовку на час. Периодически поливаем образовавшимся соусом.

Рецепт как приготовить вкусные тефтели с соусом

На гарнир отвариваем макароны Prodotto Italiano, сливаем воду, давим чеснок, добавляем сливочное масло, быстро перемешиваем.

Рецепт как приготовить вкусные тефтели с соусом

Грехи себе отпустил, семью накормил. Приятного аппетита!

Рецепт как приготовить вкусные тефтели с соусом

Рецепт как приготовить вкусные тефтели с соусом

Комментарии

  1. Элен Ответить

    Должно быть очень вкусно! Нужно обязательно приготовить)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно добавить картинку JPG

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Поддержи же

Спонсор «Фотографии Сахалина» — База отдыха @tonnai_resort в самом живописном месте Сахалина