Воскресный марафон из курицы
Сегодня мы предлагаем озаботиться экономией продуктов и времени. Гвоздь программы — курица. Выгребаем все из холодильника. Из этого делаем и первое, и второе. Напеваем совершенно противоположную экономии песню одной уникальной певицы. Начинаем?
Diamonds are forever
They are all I need to please me
Курица, ибмирь, большая луковица и большая морковь, соевый соус, растительное и кунжутное масло, свекла, картошка, овощная смесь, чеснок рис, карри. Засекаем время?
Ставим воду на свекольник. Разделываем нашу курицу «на суп» и «на жарку». В сковороду наливаем растительное масло, кунжутное масло и соевый соус. Курицу для супа кладем в кастрюлю с водой. Курицу для жарки — в сковороду с маслом.
В блендере или ручками (но очень мелко!) режем чеснок, имбирь, половину луковицы. Можно добавить морковку. Смешиваем и кидаем к обжаренной курице. Туда же можно добавить ложку сахара. Раз у нас свекольник, то на свободной сковороде жарим свеклу, морковь, лук. То есть, заправку для свекольника.
Присматриваем за курицей с имбирем! Должно получиться вот примерно так. Получилось? Отлично, выключаем.
Курица в супе дала легкий бульон и тут мы добавляем зажарку. И варим 10 минут. Добавляем травы, чеснок, лаврушку и выключаем. Оставляем на плите доходить.
Сковордку моем после зажарки. На масле обжариваем морковь, нарезанную кубиками и овощную смесь. Добавляем рис и обжариваем. Если был один стакан риса, то добавляем два стакана воды. В среднем рис готовится минут 20. Ждем и выключаем.
Что в итоге? Мы потратили 1 чам 15 минут. Это вместе с уборкой кухни после готовки. Что она там про брюлики пела?
Читайте также:
Курица с пророщенной соей (маш-маш)
Рецепт чахохбили с курицей с сезонными сахалинскими овощами
Ризотто с морепродуктами
Морковь по-корейски
Суп-пюре с курицей в сухариках
Как готовить ребрышки в соевом соусе
Баранина с травами и сыром по-мужски
Жареный тофу (тубу) в помощь худеющим
Говяжий «супчег» с морской капустой
Рыбный противень Sakhalin View
Курица & SALAD
Плов «Потому что мы на Сахалине»
Морской коктейль с грибами
Навага (рыбалюбая) в маринаде
Куринный супчик с морской капустой
Комментарии
так приятно найти где-то рецепты наших «родных» сахалинских блюд.
Буду мотать на ус ::)
Рис такой никогда не видел. Сделать надо. Там есть кто делал уже по рецепту или как?
Хах,для мужчина,особенно холостячков,огромная помощь!!
Не может быть что так быстро тут без помощника не обойтись
очень даже может
осьминог какой-то
Точно,точно.Тут нужны помощники,можно мужа и детей привлечь
Это видимо мужчины там готовят, все быстро и по существу. Где таких берете, поделитесь
Такое буйство красок)аж,настроение поднимается.надо такой сварганить на выходных)
Однозначно это мужик готовил. Аремейский или физрук))))) раз на секундомер засекает)))
и правда,очень красиво на фото
Видна мужская рука. Дня на три худеющему холостяку хватит
Курицы одной мало, на один зуб 100 кг мужику
Рис смешной :) его наверно можно детям вредным скармливать. С имбирем как в китае наверно сладкий вкус.
Не знаю почему,но у меня суховато получилось,хотя вроде по рецепту делала
Это не только очень вкусно,но и полезно!