Сахалинское детство времен СССР.

Сегодня вспоминаем чем занимались са…

Мединститут на Сахалине.

26 сентября 1945 года советский воен…

15 Корейских закусок, которые мы…

Для сахалинца корейская кухня это не…

Почему на Сахалине лес "под греб…

Прилежные сахалинские школьники врем…

Четыре жизни почтамта Южно-Сахал…

Для большинства сахалинцев нынешнее …

Сидим дома. Советы бывалого

Сегодня советы от человека просидевш…

По сахалинским магазинам в XX ве…

Сегодня фото магазинов и предприятий…

Собаки породы Карафуто Кен - про…

Редакция Региона65.ком в подготовке …

Меха для дам Карафуто-Чо.

Почти сто лет назад началась история…

Асахигиока - холм восходящего со…

Сегодня поправим коллег с официально…

«
»
Как поддержать проект Region65.com?
TwitterFacebook

Воскресный марафон из курицы

Рецепт первое и второе из одной курицы

Сегодня мы предлагаем озаботиться экономией продуктов и времени. Гвоздь программы — курица. Выгребаем все из холодильника. Из этого делаем и первое, и второе. Напеваем совершенно противоположную экономии песню одной уникальной певицы. Начинаем?

Diamonds are forever
They are all I need to please me

Курица, ибмирь, большая луковица и большая морковь, соевый соус, растительное и кунжутное масло, свекла, картошка, овощная смесь, чеснок рис, карри. Засекаем время?
Ставим воду на свекольник. Разделываем нашу курицу «на суп» и «на жарку». В сковороду наливаем растительное масло, кунжутное масло и соевый соус. Курицу для супа кладем в кастрюлю с водой. Курицу для жарки — в сковороду с маслом.

Рецепт первое и второе из одной курицы

   Рецепт первое и второе из одной курицы   Рецепт первое и второе из одной курицы   Рецепт первое и второе из одной курицы

В блендере или ручками (но очень мелко!) режем чеснок, имбирь, половину луковицы. Можно добавить морковку. Смешиваем и кидаем к обжаренной курице. Туда же можно добавить ложку сахара. Раз у нас свекольник, то на свободной сковороде жарим свеклу, морковь, лук. То есть, заправку для свекольника.

Рецепт первое и второе из одной курицы   Рецепт первое и второе из одной курицы   Рецепт первое и второе из одной курицы   Рецепт первое и второе из одной курицы

Присматриваем за курицей с имбирем! Должно получиться вот примерно так. Получилось? Отлично, выключаем.

Рецепт первое и второе из одной курицы

Курица в супе дала легкий бульон и тут мы добавляем зажарку. И варим 10 минут. Добавляем травы, чеснок, лаврушку и выключаем. Оставляем на плите доходить.

Рецепт первое и второе из одной курицы   Рецепт первое и второе из одной курицы   Рецепт первое и второе из одной курицы   Рецепт первое и второе из одной курицы

Сковордку моем после зажарки. На масле обжариваем морковь, нарезанную кубиками и овощную смесь. Добавляем рис и обжариваем. Если был один стакан риса, то добавляем два стакана воды. В среднем рис готовится минут 20. Ждем и выключаем.

Рецепт первое и второе из одной курицы   Рецепт первое и второе из одной курицы   Рецепт первое и второе из одной курицы   Рецепт первое и второе из одной курицы

Что в итоге? Мы потратили 1 чам 15 минут. Это вместе с уборкой кухни после готовки. Что она там про брюлики пела?

Рецепт первое и второе из одной курицы

Комментарии

  1. Ульяяна Ответить

    так приятно найти где-то рецепты наших «родных» сахалинских блюд.
    Буду мотать на ус ::)

    1. RealDream Ответить

      Рис такой никогда не видел. Сделать надо. Там есть кто делал уже по рецепту или как?

  2. Славентий Ответить

    Хах,для мужчина,особенно холостячков,огромная помощь!!

  3. Женамоегомужа Ответить

    Не может быть что так быстро тут без помощника не обойтись

      1. Женамоегомужа Ответить

        осьминог какой-то

        1. Умница Ответить

          Точно,точно.Тут нужны помощники,можно мужа и детей привлечь

  4. УльянаШпаро Ответить

    Это видимо мужчины там готовят, все быстро и по существу. Где таких берете, поделитесь

  5. Анюта Ответить

    Такое буйство красок)аж,настроение поднимается.надо такой сварганить на выходных)

    1. Прохор Ответить

      Однозначно это мужик готовил. Аремейский или физрук))))) раз на секундомер засекает)))

    2. Крис Ответить

      и правда,очень красиво на фото

  6. ПростоИван Ответить

    Видна мужская рука. Дня на три худеющему холостяку хватит

  7. Котофей Ответить

    Курицы одной мало, на один зуб 100 кг мужику

  8. Всезнайка Ответить

    Рис смешной :) его наверно можно детям вредным скармливать. С имбирем как в китае наверно сладкий вкус.

  9. Айбиби Ответить

    Не знаю почему,но у меня суховато получилось,хотя вроде по рецепту делала

  10. Валенти Ответить

    Это не только очень вкусно,но и полезно!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно добавить картинку JPG

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Поддержи же

Спонсор «Фотографии Сахалина» — База отдыха @tonnai_resort в самом живописном месте Сахалина