О сахалинской водке

Вопрос от приезжего гостя "а есть у …

Мой сахалинский гектар #7. Грани…

В прошлых выпусках я писал, что само…

Южно-Сахалинск-Поронайск. Грустн…

Совершенно сознательно решил прокати…

Сирень как показатель деменции

Двор у меня обычный, сахалинский. Те…

Карафуто Владислава Шкабенёва

Совсем недавно мы приглашали читател…

Обязательно побывать

Регион65 нравится Невельский историк…

Зачем проекту region65.com деньг…

Регион65ком изначально был и остаетс…

Мой сахалинский гектар #6. Первы…

В прошлом выпуске я рассказывал о пл…

Мой сахалинский гектар #5. Первы…

Документы в Сахэнерго получены, необ…

Мегаминимаркет. Трудности перево…

Александр Владимирович любил своих п…

«
»
Как поддержать проект Region65.com?
TwitterFacebook

Дачный суп с крапивой и черемшой

Длинные выходные застали многих сахалинцев на даче. Первое блюдо по сезону можно

приготовить уже сейчас. Крапива, молодая черемша, щавель. Все это есть на любом участке.

Готовим из простых продуктов, смотрим на небо и запеваем

«Над Сахалином низко облака…

Вместе с Яном Френкелем

Или с Ниной Дорда

Банка тушенки (дача же!), молодая свежесобранная крапива, черемша, щавель. Лук, морковь, яйцо, картошка.

kra1

Режем картошку, морковку, лук. Бросаем вариться. Ничего не обжариваем.

kra2

Потом добавляем тушенку. Заливаем крапиву на три минуты крутым кипятком

kra3

Сливаем и отжимаем

kra4

Зелень мелко режем. Бросаем в суп и добавляем взбитое яйцо постоянно помешивая.

kra5

Выключаем, есть можно сразу. Дачный суп готов.

kra6

Приятного аппетита!

Комментарии

  1. Домашняя Ответить

    Отличный супчик, мы еще варили компот из ревеня на этих выходных. Спасибо за рецептик

    1. МарияВадимовна Ответить

      Только его нельзя переваривать. Бросили крапиву, щавель, черемшу, чеснока можно побегов и выключить, а лучше вообще снять с плиты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно добавить картинку JPG

Поддержи проект Region65.com

Фотографии Сахалина из Инстаграма — фотографии с хэштэгом #Region65com из любых аккаунтов Инстаграмм