Сахалинское детство времен СССР.

Сегодня вспоминаем чем занимались са…

Мединститут на Сахалине.

26 сентября 1945 года советский воен…

15 Корейских закусок, которые мы…

Для сахалинца корейская кухня это не…

Почему на Сахалине лес "под греб…

Прилежные сахалинские школьники врем…

Четыре жизни почтамта Южно-Сахал…

Для большинства сахалинцев нынешнее …

Сидим дома. Советы бывалого

Сегодня советы от человека просидевш…

По сахалинским магазинам в XX ве…

Сегодня фото магазинов и предприятий…

Собаки породы Карафуто Кен - про…

Редакция Региона65.ком в подготовке …

Меха для дам Карафуто-Чо.

Почти сто лет назад началась история…

Асахигиока - холм восходящего со…

Сегодня поправим коллег с официально…

«
»
Как поддержать проект Region65.com?
TwitterFacebook

Капуста «Провансаль» со свеклой

Закуска – это святое. Но закуску надо не только уметь к месту подать, но и уметь правильно приготовить. Мы назовем нашу капусту «Провансаль» — именно такой получается у нее вкус.Кушать можно уже через 5 часов. Ягодки — клюкву и бруснику – можно добавлять вместе со свеклой, которая придаст блюду «вкусный» цвет. Включаем легкий слегка сумасшедший мьюзик: мужик готовит себе капусту и напевает всякую белиберду!

Every single wake up in the afternoon…

Капуста, морковь, свекла, чеснок, перец, клюква и брусника. Овощи мелко шинкуем, смешиваем с ягодой и складываем в широкую кастрюлю, в которой можно обеспечить гнет.

Чтобы приготовить маринад на большую плотную капусту нужно три столовых ложки соли, столько же сахара и столовая ложка 70% уксуса. Ставим на огонь 0,5 литра воды. Как только закипело – добавляем соль, сахар и уксус. А также лавровый лист и семя гвоздики. Забурлило – помешали и заливаем в кастрюлю с нашинкованными овощами.

Сверху ставим гнет и через пару часов капуста даст сок. Теперь можно перемешать и снова поставить поставить под гнет.

 

Кулинарный рецепт закуски из капусты Провансаль Кулинарный рецепт закуски из капусты Провансаль

Кулинарный рецепт закуски из капусты Провансаль Кулинарный рецепт закуски из капусты Провансаль Кулинарный рецепт закуски из капусты Провансаль Кулинарный рецепт закуски из капусты Провансаль Кулинарный рецепт закуски из капусты Провансаль

Не забудьте угостить своих женщин. Пусть знают, что рядом с ними не какой-то там заштатный рукожоп.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно добавить картинку JPG

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Поддержи же

Спонсор «Фотографии Сахалина» — База отдыха @tonnai_resort в самом живописном месте Сахалина