Палтус в горшочке
Это традиционное, вкусное и очень простое в приготовлении блюдо. Если у вас есть немного картошки, луковица, немного палтуса (а, может, и другой рыбки пожирнее), морковь и немного зелени – значит, вы уже готовы приготовить это блюдо. Приправ можно разных добавить на свой вкус. А мы будем готовить палтус с картошкой в горшочке.
Горшочек у нас ассоциируется с детством. Детство — с мультиками. А палтус — с морем. Какой же еще «морской» мультфильм приходит на память, если не «Делай добро и бросай его в море»? И песня соответствующая случаю: «Па-ра-рам, па-ра-рам… Оставайся мальчик с нами, будешь нашим королем!»
Все нарезаем кубиками: лук, картошку, рыбку, морковь. Укладываем в горшочек, солим, перчим приправляем. Если рыбка суховата, то можно добавить немного воды.
Ставим горшочек в духовку, разогретую до 200 градусов. И на протяжении полутора часов вспоминаем присказки про горшок, море и смешную рыбу палтус.
Даже если этим утром вы поругались с тем, с кем проснулись. Даже если планируете с ним помириться, как минимум, на грядущую ночь. Палтус в горшочке – то самое блюдо, которое сможет крайне весомо походатайствовать за вас.
Комментарии
один из лучших рецептов с палтусом,на мой взгляд!!
Вот думаю не жирновато ли получается