Гребешок для эгоиста
Никогда не хотелось вот так в одно лицо употребить полдюжины гребешков? Чтобы из ракушек и с эстетикой? Сегодня простейший способ приготовления гребешка за 20 минут. Включаем музыку, под которую будем и есть и готовить:
I’ve been holding out so long
I’ve been sleeping all alone
Lord I miss you
Гребешок на ракушке с манитей. Соль, сахар, сыр, петрушка или ваша любимая трава-приправа
Все добавляем щепотками. Соль, сахар, кунжут. Если консистенция гребешка кажется жидковатой, добавьте щепотку панировочных сухарей
Не жалея водрузите столько тертого сыры, сколько есть в холодильнике. Если сорта будут разные, то будет еще интереснее
На противень выкладываем ровно, чтобы жидкость оставалась в ракушке
Ставим в духовку на 15 минут на 220 градусов
Следим за румяной корочкой на сыре. Образование корочки можно ускорить, приподняв противень повыше. Ближе к концу готовки можно добавить немного масла
Подавать как угодно. Ешь, закатываешь глазки и уже начинаешь думать о дамах…
Комментарии
Маслица для корочки зажаренной можно не жалеть. Соль можно заменить капелькой соевого соуса
Попробуйте так. Многомного сыра, туда любимых приправ, сливок четверть от объема, гребешок.И все чтоб в сыре «плавало» и запекалось, да и масла сливочного.