Мой сахалинский гектар #5. Первы…

Документы в Сахэнерго получены, необ…

Мегаминимаркет. Трудности перево…

Александр Владимирович любил своих п…

50 лет Дворцу пионеров

На место будущего Дворца пионеров бы…

Разгадка человеческого свинства

Мне показалось я разгадал тайну гряз…

Тори, которых мы не видели

Сегодня несколько фотографий японски…

Мегаминимаркет. Слепая вера

Александр Владимирович любил приходи…

Горный воздух. Фотоотдых

Редакция Региона 65 за здоровый обра…

Мой сахалинский гектар #4. Да бу…

На мой взгляд программа ДВ гектара с…

Мой сахалинский гектар #3

Сегодня "книга жалоб и предложений".…

11 послепраздничных наблюдений в…

Нет праздничного настроения в не…

«
»
Хочешь помочь проекту? Не сдерживай себя, помоги!
TwitterFacebook

Навага (рыбалюбая) в маринаде

сахалинские рецепты навага в маринаде

Готовить в четверг! Потому как во всех столовках четверг — это рыбный день (для тех, кто помнит. Еще помнит :) Рецепторы вспоминают незамысловатый вкус маринада, который превращал любой бросовый продукт в полуторжественное блюдо.

1. Чистим рыбу, морковь, лук.

сахалинские рецепты навага в маринаде

2. Соломкой нарезаем (натираем) морковь, обжариваем до корочки.

сахалинские рецепты навага в маринаде

3. Добавляем лук, а после обжарки — муку.

сахалинские рецепты навага в маринаде

4. Добавляем 2 столовых ложки томатной пасты, пару зернышек гвоздики, перец, сахар, соль и несколько капель уксуса.

сахалинские рецепты навага в маринаде

5. Муку добавляем в масло.

сахалинские рецепты навага в маринаде

6. Обжариваем рыбу с двух сторон.

сахалинские рецепты навага в маринаде

7. Перекладываем в глубокую сковороду.

сахалинские рецепты навага в маринаде

8. Добавляем лавровый лист, заливаем маринадом.

сахалинские рецепты навага в маринаде

9. Доводим до кипения и снимаем. Блюду желательно постоять пару часов перед употреблением. Приятного аппетита!

сахалинские рецепты навага в маринаде

Просто и быстро. Особенно хорош судак в таком маринаде (это для уехавших с Сахалина).

Список покупок:

  • Любая свежая рыба
  • Морковь
  • Лук
  • Мука
  • Соль
  • Уксус
  • Лавровый лист

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно добавить картинку JPG

Фотографии Сахалина из Инстаграма — фотографии с хэштэгом #Region65com из любых аккаунтов Инстаграмм