Сахалинское детство времен СССР.

Сегодня вспоминаем чем занимались са…

Мединститут на Сахалине.

26 сентября 1945 года советский воен…

15 Корейских закусок, которые мы…

Для сахалинца корейская кухня это не…

Почему на Сахалине лес "под греб…

Прилежные сахалинские школьники врем…

Четыре жизни почтамта Южно-Сахал…

Для большинства сахалинцев нынешнее …

Сидим дома. Советы бывалого

Сегодня советы от человека просидевш…

По сахалинским магазинам в XX ве…

Сегодня фото магазинов и предприятий…

Собаки породы Карафуто Кен - про…

Редакция Региона65.ком в подготовке …

Меха для дам Карафуто-Чо.

Почти сто лет назад началась история…

Асахигиока - холм восходящего со…

Сегодня поправим коллег с официально…

«
»
Как поддержать проект Region65.com?
TwitterFacebook

Корейка на кости, запеченная с острым лопухом

Часто ли мы смешиваем продукты, которые никогда не смешивали в процессе приготовления? А если попробовать? Смешать и не разочароваться. А если дама сердца, увидев этот эксперимент, поднимет панику, то вы ей так спокойно напойте

You’re a woman, I’m a man.
This is more than just a game.
I can make you feel so right.
Be my lady of the night.

Корейка на кости или просто крупный кусок свинины, лук, масло и острый лопух,  который сахалинцы могут купить в любом количестве на рынке или в магазине.

Кулинарный рецепт как быстро вкусно приготовить мясо на кости запечь с острым лопухом

Кулинарный рецепт как быстро вкусно приготовить мясо на кости запечь с острым лопухом

Мясо нарезаем на толщину ребер, немного не дорезая до конца.

Кулинарный рецепт как быстро вкусно приготовить мясо на кости запечь с острым лопухом

Плотно набиваем между слоями лопух.

Кулинарный рецепт как быстро вкусно приготовить мясо на кости запечь с острым лопухом

Свободное место заполняем луком. Перчим и немного присаливаем

Кулинарный рецепт как быстро вкусно приготовить мясо на кости запечь с острым лопухом

Сверху в набитые «пазухи» заливаем соевый соус и немного масла сверху. Даем немного полежать, минут 30.

Кулинарный рецепт как быстро вкусно приготовить мясо на кости запечь с острым лопухом

Кулинарный рецепт как быстро вкусно приготовить мясо на кости запечь с острым лопухом

Плотно оборачиваем фольгой и ставим в духовку на 2 часа при температуре 200 градусов.

Кулинарный рецепт как быстро вкусно приготовить мясо на кости запечь с острым лопухом

Вынимаем и ножницами аккуратно раскрываем фольгу. На мясо кладем большой кусок сыра и сливочного масла. Оставляем в духовке еще на 15 минут.

Кулинарный рецепт как быстро вкусно приготовить мясо на кости запечь с острым лопухом

Кулинарный рецепт как быстро вкусно приготовить мясо на кости запечь с острым лопухом

Кулинарный рецепт как быстро вкусно приготовить мясо на кости запечь с острым лопухом

Подаем на стол в таком виде.

Кулинарный рецепт как быстро вкусно приготовить мясо на кости запечь с острым лопухом

Вам интересен вкус лопуха? Открою тайну. Лопух не теряет вкуса, консистенцией напоминает свежий лук, хрустит и придает блюду пикантность. Попробуйте, вкусно!

Комментарии

  1. УльянаШпаро Ответить

    ХМ, с капустой пробовала сделаю с лопухом

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно добавить картинку JPG

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Поддержи же

Спонсор «Фотографии Сахалина» — База отдыха @tonnai_resort в самом живописном месте Сахалина