Маяк Kamoizawa - капсула времени…

Его еще называют Маяк Тонин на мысе …

Воскресная история. Гимназистки …

Во времена Карафуто на пересечении К…

Мой сахалинский гектар #8. Ненуж…

На сайте "На Дальний Восток"  появил…

О сахалинской водке

Вопрос от приезжего гостя "а есть у …

Мой сахалинский гектар #7. Грани…

В прошлых выпусках я писал, что само…

Южно-Сахалинск-Поронайск. Грустн…

Совершенно сознательно решил прокати…

Сирень как показатель деменции

Двор у меня обычный, сахалинский. Те…

Карафуто Владислава Шкабенёва

Совсем недавно мы приглашали читател…

Обязательно побывать

Регион65 нравится Невельский историк…

Зачем проекту region65.com деньг…

Регион65ком изначально был и остаетс…

«
»
Как поддержать проект Region65.com?
TwitterFacebook

Корейка на кости, запеченная с острым лопухом

Часто ли мы смешиваем продукты, которые никогда не смешивали в процессе приготовления? А если попробовать? Смешать и не разочароваться. А если дама сердца, увидев этот эксперимент, поднимет панику, то вы ей так спокойно напойте

You’re a woman, I’m a man.
This is more than just a game.
I can make you feel so right.
Be my lady of the night.

Корейка на кости или просто крупный кусок свинины, лук, масло и острый лопух,  который сахалинцы могут купить в любом количестве на рынке или в магазине.

Кулинарный рецепт как быстро вкусно приготовить мясо на кости запечь с острым лопухом

Кулинарный рецепт как быстро вкусно приготовить мясо на кости запечь с острым лопухом

Мясо нарезаем на толщину ребер, немного не дорезая до конца.

Кулинарный рецепт как быстро вкусно приготовить мясо на кости запечь с острым лопухом

Плотно набиваем между слоями лопух.

Кулинарный рецепт как быстро вкусно приготовить мясо на кости запечь с острым лопухом

Свободное место заполняем луком. Перчим и немного присаливаем

Кулинарный рецепт как быстро вкусно приготовить мясо на кости запечь с острым лопухом

Сверху в набитые «пазухи» заливаем соевый соус и немного масла сверху. Даем немного полежать, минут 30.

Кулинарный рецепт как быстро вкусно приготовить мясо на кости запечь с острым лопухом

Кулинарный рецепт как быстро вкусно приготовить мясо на кости запечь с острым лопухом

Плотно оборачиваем фольгой и ставим в духовку на 2 часа при температуре 200 градусов.

Кулинарный рецепт как быстро вкусно приготовить мясо на кости запечь с острым лопухом

Вынимаем и ножницами аккуратно раскрываем фольгу. На мясо кладем большой кусок сыра и сливочного масла. Оставляем в духовке еще на 15 минут.

Кулинарный рецепт как быстро вкусно приготовить мясо на кости запечь с острым лопухом

Кулинарный рецепт как быстро вкусно приготовить мясо на кости запечь с острым лопухом

Кулинарный рецепт как быстро вкусно приготовить мясо на кости запечь с острым лопухом

Подаем на стол в таком виде.

Кулинарный рецепт как быстро вкусно приготовить мясо на кости запечь с острым лопухом

Вам интересен вкус лопуха? Открою тайну. Лопух не теряет вкуса, консистенцией напоминает свежий лук, хрустит и придает блюду пикантность. Попробуйте, вкусно!

Комментарии

  1. УльянаШпаро Ответить

    ХМ, с капустой пробовала сделаю с лопухом

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно добавить картинку JPG

Поддержи проект Region65.com

Фотографии Сахалина из Инстаграма — фотографии с хэштэгом #Region65com из любых аккаунтов Инстаграмм