Четыре жизни почтамта Южно-Сахал…

Для большинства сахалинцев нынешнее …

Как отдыхал сахалинец этим летом

Перезимовали, "выросли жабры как у И…

Воскресная история. Тайфун Филли…

Очевидцы тайфуна Филлис не удивляютс…

Фуд Сити в Москве. Грустим о сах…

Фуд Сити огромный торговый кластер н…

Три проблемы ВРИО губернатора

Ряд СМИ накануне спрогнозировали вто…

Чеховский Сахалин. 130 лет безна…

Последнее время у меня все перемешал…

План эгоиста-сахалинца на август

Температура за окном, кусачие мухи и…

Брошенный Южно-Сахалинск

Если вы не были в Южно-Сахалинске по…

SUP серфинг @sakhalin_miami в Ох…

В районе села Охотское, около поворо…

Замурованный прах в Чертовом мос…

Сахалин - удивительное место с интер…

«
»
Как поддержать проект Region65.com?
TwitterFacebook

Мясной пирог из слоеного теста

На сахалинской лыжне, на льду с удочкой или просто дома за кружкой чая приятно отведать сытную вкусную выпечку. Сегодня мясной пирог, да такой, что «и в мир и в пир». Еще он интересен тем, что для его приготовления нужен буквально минимум продуктов. Которые, к тому же можно легко заменять и дополнять по собственному вкусу и желанию.

Включаем рождественскую музыку:

Driving home for Christmas
Oh, I can’t wait to see those faces
I’m driving home for Christmas, yea

Мясной фарш (мы использовали 700 г свиного фарша), 4 яйца, 3 луковицы (можно больше), 2 пачки слоеного теста, немного муки (для раскатывания теста), соль, перец and the Kolotuschka!

Яйца отвариваем вкрутую, фарш слегка обжариваем с тонко порезанной морковью (если морковки нет, то в магазин можно не бежать, потому что у нас она только для цвета). Квадраты теста соединяем попарно и раскатываем на 2 блина. На противень кладем или фольгу, или пергамент и слегка поливаем маслом и помазываем.

Укладываем первый блин. Порезанный лук кладем на дно колечками (лук не обжариваем). Сверху — обжаренный фарш, шинкованное яйцо, солим, перчим и снова лук кольцами. Если вам кажется, что конструкция суховата, добавьте немного майонеза. Зелень на ваш вкус.

Мясной пирог из слоеного теста рецепт с фотографиями Мясной пирог из слоеного теста рецепт с фотографиями

Мясной пирог из слоеного теста рецепт с фотографиями Мясной пирог из слоеного теста рецепт с фотографиями Мясной пирог из слоеного теста рецепт с фотографиями Мясной пирог из слоеного теста рецепт с фотографиями Мясной пирог из слоеного теста рецепт с фотографиями Мясной пирог из слоеного теста рецепт с фотографиями Мясной пирог из слоеного теста рецепт с фотографиями Мясной пирог из слоеного теста рецепт с фотографиями Мясной пирог из слоеного теста рецепт с фотографиями Мясной пирог из слоеного теста рецепт с фотографиями Мясной пирог из слоеного теста рецепт с фотографиями Мясной пирог из слоеного теста рецепт с фотографиями

Накрываем вторым листом теста и прилепляем его к первому. Сверху из остатков теста делаем праздничную надпись и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Минут через 15 начинаем мазать пирог взбитым яйцом или просто растительным или сливочным маслом. Через час пирог станет румяным и поднимется. Вытаскиваем его ароматного, угощаем окружающих и трапезничаем. Приятного аппетита вам и вашим гостям!

Мясной пирог из слоеного теста рецепт с фотографиями Мясной пирог из слоеного теста рецепт с фотографиями Мясной пирог из слоеного теста рецепт с фотографиями

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно добавить картинку JPG

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Поддержи проект Region65.com

Спонсор «Фотографии Сахалина» — База отдыха @tonnai_resort в самом живописном месте Сахалина