Сахалинское детство времен СССР.

Сегодня вспоминаем чем занимались са…

Мединститут на Сахалине.

26 сентября 1945 года советский воен…

15 Корейских закусок, которые мы…

Для сахалинца корейская кухня это не…

Почему на Сахалине лес "под греб…

Прилежные сахалинские школьники врем…

Четыре жизни почтамта Южно-Сахал…

Для большинства сахалинцев нынешнее …

Сидим дома. Советы бывалого

Сегодня советы от человека просидевш…

По сахалинским магазинам в XX ве…

Сегодня фото магазинов и предприятий…

Собаки породы Карафуто Кен - про…

Редакция Региона65.ком в подготовке …

Меха для дам Карафуто-Чо.

Почти сто лет назад началась история…

Асахигиока - холм восходящего со…

Сегодня поправим коллег с официально…

«
»
Как поддержать проект Region65.com?
TwitterFacebook

Мясной пирог из слоеного теста

На сахалинской лыжне, на льду с удочкой или просто дома за кружкой чая приятно отведать сытную вкусную выпечку. Сегодня мясной пирог, да такой, что «и в мир и в пир». Еще он интересен тем, что для его приготовления нужен буквально минимум продуктов. Которые, к тому же можно легко заменять и дополнять по собственному вкусу и желанию.

Включаем рождественскую музыку:

Driving home for Christmas
Oh, I can’t wait to see those faces
I’m driving home for Christmas, yea

Мясной фарш (мы использовали 700 г свиного фарша), 4 яйца, 3 луковицы (можно больше), 2 пачки слоеного теста, немного муки (для раскатывания теста), соль, перец and the Kolotuschka!

Яйца отвариваем вкрутую, фарш слегка обжариваем с тонко порезанной морковью (если морковки нет, то в магазин можно не бежать, потому что у нас она только для цвета). Квадраты теста соединяем попарно и раскатываем на 2 блина. На противень кладем или фольгу, или пергамент и слегка поливаем маслом и помазываем.

Укладываем первый блин. Порезанный лук кладем на дно колечками (лук не обжариваем). Сверху — обжаренный фарш, шинкованное яйцо, солим, перчим и снова лук кольцами. Если вам кажется, что конструкция суховата, добавьте немного майонеза. Зелень на ваш вкус.

Мясной пирог из слоеного теста рецепт с фотографиями Мясной пирог из слоеного теста рецепт с фотографиями

Мясной пирог из слоеного теста рецепт с фотографиями Мясной пирог из слоеного теста рецепт с фотографиями Мясной пирог из слоеного теста рецепт с фотографиями Мясной пирог из слоеного теста рецепт с фотографиями Мясной пирог из слоеного теста рецепт с фотографиями Мясной пирог из слоеного теста рецепт с фотографиями Мясной пирог из слоеного теста рецепт с фотографиями Мясной пирог из слоеного теста рецепт с фотографиями Мясной пирог из слоеного теста рецепт с фотографиями Мясной пирог из слоеного теста рецепт с фотографиями Мясной пирог из слоеного теста рецепт с фотографиями Мясной пирог из слоеного теста рецепт с фотографиями

Накрываем вторым листом теста и прилепляем его к первому. Сверху из остатков теста делаем праздничную надпись и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Минут через 15 начинаем мазать пирог взбитым яйцом или просто растительным или сливочным маслом. Через час пирог станет румяным и поднимется. Вытаскиваем его ароматного, угощаем окружающих и трапезничаем. Приятного аппетита вам и вашим гостям!

Мясной пирог из слоеного теста рецепт с фотографиями Мясной пирог из слоеного теста рецепт с фотографиями Мясной пирог из слоеного теста рецепт с фотографиями

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно добавить картинку JPG

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Поддержи же

Спонсор «Фотографии Сахалина» — База отдыха @tonnai_resort в самом живописном месте Сахалина