Дачный ужин cахалинца
Нашим людям красиво жить не запретишь даже на даче. Даже среди грядок, ведер и бочек. А иначе – зачем все это? Правильно, за свой тяжелый труд берем от жизни лучшее, что у нее есть: баклажан «Эгоист Garlic IN» & напиток «Махита House».
Не путайте названия!
Мохито – любимый коктейль Хэмингуэя и кубинских плантаторов.
Махита – прохладительный напиток трудолюбивых сахалинских дачников.
Вот и первый долгожданный дачный урожай. И на свежем воздухе у вас есть и время, и настроение, чтобы приготовить баклажан с чесноком с сыром и напиток из окружающих травок. Меню мы назвали на современный манер в качестве стеба над отдельными нетрудящимися гражданами.
Итак, начинает звучать песня человека уставшего, но уверенного в себе.
Summertime and the livin’ is easy
Fish are jumpin’ and the cotton is high
Берем баклажан, чеснок, твердый сыр и укроп. Режем баклажан, солим. Можно его потереть друг о друга бочками, вот так – шух-шух-шух. В сковороде разогреваем масло с мукой. В нем обжариваем баклажаны с обоих сторон.
Затем посыпаем чесноком, зеленью. Придавливаем сыром. И накрываем крышкой. Плиту выключаем. Через пять минут готово.
На огороде собираем тархунчик, смородиновый лист, мяту. Все укладываем в графинчик и заливаем кипятком. Можно добавить для цвета варенье или чай в пакетике.
Остудите и наслаждайтесь необычным вкусом. Летний вечер, у вас отличное настроение. Вы расслаблено на любимое и удобное дачное кресло и закрыли глаза. И вот перед глазами уже не шесть соток за городом, а широкое теплое поле, которое простирается до самого заката. Хлопок на поле поднялся и набух, урожай будет лучшим за последние годы. В полной тишине плеск реки – рыбы не в ней в этом году столько, что она просто выпрыгивает из воды. Так что все у нас будет хорошо, и на столе и в кошельке. И всегда будет хорошо.
One of these monin’s you goin’ to rise up singin’,
Then you’ll spread уо’ wings an’ you’ll take the sky.
But till that monin’, there’s a-nothin’ can harm you
With Daddy and Mammy standin’ by…
Читайте также:
Баранина с травами и сыром по-мужски
Молодой Potato
Sakhalin soul на ужин
Картофельная запеканка с Сахалинским колором
Итальянский ужин молодой сахалинской семьи
Дачный суп с крапивой и черемшой
Тортилья в дорогу
Август жизни или Бабье лето
Крахмальная лапша по-корейски
«Тетя из Крыжопля» — рецепт жареного картофеля
Семга мушкетерская
Запеканка на любой вкус
Брусничный Пирог
Плов «Потому что мы на Сахалине»
Палтус для будущего моряка
Комментарии
CoooooooooooooooooL, вы доставляете ? :)
Ребята, я теперь хочу дачу на Сахалине!
Ещё у нас вот так красиво
хах,и мне один пучок!!
Могу дать рассаду, есть и такие
У нас ваапче неплохо)))) Мужчинам всегда рады.
Напиток просто волшебынй,уверяю всех)
Сахалинцы! где взять тархун? смородина есть мята есть. у кого нарвать подскажите таежные места
Посадите у себя)
Я без мяса как то и не усну. дайте рецепт с мясом!
Зачем мясо? понюхайте цветочков погуляйте, посмотрите на город свысока и без мяса уснете.
Так уже и ревень подошел можно компот делать. Красивого цвета получается.
У моей мамы очень вкусный компот из ревеня,сын его обожает так же,как и я
мне как музыканту приятно видеть что к статьям прикрепляют такие замечательные песни.
мало где такое есть
мне тоже это нравится.песенки как на подбор.классика
Хорошая альтернатива компотам и морсам.В такую жару.как сегодня очень помогает
МАХИТА просто СУПЕР!
Сегодня им от духоты спасались,что самое интересное:дети пили,даже не морщились
Баклажанчики с сыром да с укропчиком..что может быть лучше?
крутотень!в сочетании прекрасно будет
Вот такие должны быть бренды, супер. А то приезжие думают что мы тут ягель едим