Сахалинское детство времен СССР.

Сегодня вспоминаем чем занимались са…

Мединститут на Сахалине.

26 сентября 1945 года советский воен…

15 Корейских закусок, которые мы…

Для сахалинца корейская кухня это не…

Почему на Сахалине лес "под греб…

Прилежные сахалинские школьники врем…

Четыре жизни почтамта Южно-Сахал…

Для большинства сахалинцев нынешнее …

Сидим дома. Советы бывалого

Сегодня советы от человека просидевш…

По сахалинским магазинам в XX ве…

Сегодня фото магазинов и предприятий…

Собаки породы Карафуто Кен - про…

Редакция Региона65.ком в подготовке …

Меха для дам Карафуто-Чо.

Почти сто лет назад началась история…

Асахигиока - холм восходящего со…

Сегодня поправим коллег с официально…

«
»
Как поддержать проект Region65.com?
TwitterFacebook

Дачный ужин cахалинца

Рецепт мохито на даче

Нашим людям красиво жить не запретишь даже на даче. Даже среди грядок, ведер и бочек. А иначе – зачем все это? Правильно, за свой тяжелый труд берем от жизни лучшее, что у нее есть: баклажан «Эгоист Garlic IN» & напиток «Махита House».

Не путайте названия!
Мохито – любимый коктейль Хэмингуэя и кубинских плантаторов.
Махита – прохладительный напиток трудолюбивых сахалинских дачников.

Вот и первый долгожданный дачный урожай. И на свежем воздухе у вас есть и время, и настроение, чтобы приготовить баклажан с чесноком с сыром и напиток из окружающих травок. Меню мы назвали на современный манер в качестве стеба над отдельными нетрудящимися гражданами.

Итак, начинает звучать песня человека уставшего, но уверенного в себе.

Summertime and the livin’ is easy
Fish are jumpin’ and the cotton is high

Берем баклажан, чеснок, твердый сыр и укроп. Режем баклажан, солим. Можно его потереть друг о друга бочками, вот так – шух-шух-шух. В сковороде разогреваем масло с мукой. В нем обжариваем баклажаны с обоих сторон.

Баклажаны жареные с сыром и свежей зеленью

   Баклажаны жареные с сыром и свежей зеленью   Баклажаны жареные с сыром и свежей зеленью   Баклажаны жареные с сыром и свежей зеленью

Затем посыпаем чесноком, зеленью. Придавливаем сыром. И накрываем крышкой. Плиту выключаем. Через пять минут готово.

Баклажаны жареные с сыром и свежей зеленью   Баклажаны жареные с сыром и свежей зеленью   Баклажаны жареные с сыром и свежей зеленью

На огороде собираем тархунчик, смородиновый лист, мяту. Все укладываем в графинчик и заливаем кипятком. Можно добавить для цвета варенье или чай в пакетике.

Рецепт мохито на даче   Рецепт мохито на даче   Рецепт мохито на даче

Остудите и наслаждайтесь необычным вкусом. Летний вечер, у вас отличное настроение. Вы расслаблено на любимое и удобное дачное кресло и закрыли глаза. И вот перед глазами уже не шесть соток за городом, а широкое теплое поле, которое простирается до самого заката. Хлопок на поле поднялся и набух, урожай будет лучшим за последние годы. В полной тишине плеск реки – рыбы не в ней в этом году столько, что она просто выпрыгивает из воды. Так что все у нас будет хорошо, и на столе и в кошельке. И всегда будет хорошо.

One of these monin’s you goin’ to rise up singin’,
Then you’ll spread уо’ wings an’ you’ll take the sky.
But till that monin’, there’s a-nothin’ can harm you
With Daddy and Mammy standin’ by…

Комментарии

  1. Всезнайка Ответить

    CoooooooooooooooooL, вы доставляете ? :)

  2. Вишневский П.П. Ответить

    Ребята, я теперь хочу дачу на Сахалине!

    1. АленаСергевна Ответить

      Ещё у нас вот так красиво

    2. Ромыч73 Ответить

      хах,и мне один пучок!!

      1. АленаСергевна Ответить

        Могу дать рассаду, есть и такие

  3. МальвинаПетровна1960 Ответить

    У нас ваапче неплохо)))) Мужчинам всегда рады.

  4. Айбиби Ответить

    Напиток просто волшебынй,уверяю всех)

    1. Одуван Ответить

      Сахалинцы! где взять тархун? смородина есть мята есть. у кого нарвать подскажите таежные места

      1. Ромыч73 Ответить

        Посадите у себя)

  5. Сергей40 Ответить

    Я без мяса как то и не усну. дайте рецепт с мясом!

  6. МальвинаПетровна1960 Ответить

    Зачем мясо? понюхайте цветочков погуляйте, посмотрите на город свысока и без мяса уснете.

  7. Женамоегомужа Ответить

    Так уже и ревень подошел можно компот делать. Красивого цвета получается.

    1. Славентий Ответить

      У моей мамы очень вкусный компот из ревеня,сын его обожает так же,как и я

  8. Фиона Ответить

    мне как музыканту приятно видеть что к статьям прикрепляют такие замечательные песни.
    мало где такое есть

    1. Валенти Ответить

      мне тоже это нравится.песенки как на подбор.классика

  9. О май гад Ответить

    Хорошая альтернатива компотам и морсам.В такую жару.как сегодня очень помогает

  10. Шишка Ответить

    МАХИТА просто СУПЕР!
    Сегодня им от духоты спасались,что самое интересное:дети пили,даже не морщились

    1. Федор Ответить

      Баклажанчики с сыром да с укропчиком..что может быть лучше?

      1. Айбиби Ответить

        крутотень!в сочетании прекрасно будет

  11. Абориген Ответить

    Вот такие должны быть бренды, супер. А то приезжие думают что мы тут ягель едим

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно добавить картинку JPG

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Поддержи же

Спонсор «Фотографии Сахалина» — База отдыха @tonnai_resort в самом живописном месте Сахалина