Как нищета спасает природу в сах…

Так получилось, что всю прошедшую не…

Цены на сахалинскую рыбку в Моск…

Бытует мнение о низких ценах на море…

Маяк Kamoizawa - капсула времени…

Его еще называют Маяк Тонин на мысе …

Воскресная история. Гимназистки …

Во времена Карафуто на пересечении К…

Мой сахалинский гектар #8. Ненуж…

На сайте "На Дальний Восток"  появил…

О сахалинской водке

Вопрос от приезжего гостя "а есть у …

Мой сахалинский гектар #7. Грани…

В прошлых выпусках я писал, что само…

Южно-Сахалинск-Поронайск. Грустн…

Совершенно сознательно решил прокати…

Сирень как показатель деменции

Двор у меня обычный, сахалинский. Те…

Карафуто Владислава Шкабенёва

Совсем недавно мы приглашали читател…

«
»
Как поддержать проект Region65.com?
TwitterFacebook

Сочные котлеты с черемшой

Блюда по сезону всегда будят в нас нежные чувства единения с природой. Сделать вкусно, быстро и неожиданно попробуем сегодня. Музыка у нас сегодня соответствующая, режешь черемшу и напеваешь:

— Радовать, хочу тебя сегодня радовать…

Мясной фарш, лук, чеснок и томат (либо аджика, кетчуп), яйцо, кабачок, молодая черемша, соль, перец

ko1

Трем кабачек на мелкой терке

ko2

Режем черемшу

ko3

В емкость для взбивания с фаршем, добавляем яйцо, аджику, тертый кабачок, черемшу, мелко нашинкованный лук, соль и перец по вкусу

ko4

Взбиваем фарш пару минут, оставляем на 15 минут

ko5

Формируем котлеты, обваливаем в муке и обжариваем на среднем огне

ko6

Подаем с весенней зеленью и соусами. Котлеты получились очень сочные именно благодаря кабачку

ko7

Приятного аппетита!

Комментарии

  1. Gold+ Ответить

    Делайте уже на продажу! Я буду первая покупать, сил уже нет смотреть на все эти ваши вкусности

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно добавить картинку JPG

Поддержи проект Region65.com

Фотографии Сахалина из Инстаграма — фотографии с хэштэгом #Region65com из любых аккаунтов Инстаграмм