Сахалинское детство времен СССР.

Сегодня вспоминаем чем занимались са…

Мединститут на Сахалине.

26 сентября 1945 года советский воен…

15 Корейских закусок, которые мы…

Для сахалинца корейская кухня это не…

Почему на Сахалине лес "под греб…

Прилежные сахалинские школьники врем…

Четыре жизни почтамта Южно-Сахал…

Для большинства сахалинцев нынешнее …

Сидим дома. Советы бывалого

Сегодня советы от человека просидевш…

По сахалинским магазинам в XX ве…

Сегодня фото магазинов и предприятий…

Собаки породы Карафуто Кен - про…

Редакция Региона65.ком в подготовке …

Меха для дам Карафуто-Чо.

Почти сто лет назад началась история…

Асахигиока - холм восходящего со…

Сегодня поправим коллег с официально…

«
»
Как поддержать проект Region65.com?
TwitterFacebook

Хлеб & Salmon по-сахалински

Мне надоели бутерброды с икрой! Устал стоять у мартена в жару. Хочется легкого, свежего и быстрого. Что это может быть? Бутерброд? Сэндвич? Назовем это просто и со вкусом «хлеб и лосось». Музыка летних ночей подбадривает, запеваем и приступаем.

When the night comes with the action
I just know it’s time to go

У нас подкопченный лосось, зелень, яйцо, сливочное масло, листья салата, батон.

hs1

Варим яйцо в крутую. Остужаем и крошим вот так.

hs2

На сковороде плавим сливочное масло. Не скупитесь, друзья! Для себя готовите! Закидываем измельченные яйца и даем забурлить

hs3

Батон (у меня луковый) режем вдоль. Важно разрезать именно так, чтобы масло не убежало.

hs4

Выкладываем яйца, солим и перчим

hs5

Зелень мелко режем и присыпаем сверху.

hs6

Салат (не сверху, а именно сейчас!)

hs7

Лосось режем нужными кусочками и укладываем сверху.

hs8

Подавать можно уменьшив порции. Масло уже впитается. Рекомендую орошить салатным маслом типа Fontana. М-м-м! Никому не давайте! Все сами, все сами!

hs9

Комментарии

  1. Домашняя Ответить

    я Фонтану темную везде лью. Рыбка по виду нерочка. Вы просто бессердечные тут, я была на диете. Съела батон из-за вас, одна :(

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно добавить картинку JPG

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Поддержи же

Спонсор «Фотографии Сахалина» — База отдыха @tonnai_resort в самом живописном месте Сахалина