Маяк Kamoizawa - капсула времени…

Его еще называют Маяк Тонин на мысе …

Воскресная история. Гимназистки …

Во времена Карафуто на пересечении К…

Мой сахалинский гектар #8. Ненуж…

На сайте "На Дальний Восток"  появил…

О сахалинской водке

Вопрос от приезжего гостя "а есть у …

Мой сахалинский гектар #7. Грани…

В прошлых выпусках я писал, что само…

Южно-Сахалинск-Поронайск. Грустн…

Совершенно сознательно решил прокати…

Сирень как показатель деменции

Двор у меня обычный, сахалинский. Те…

Карафуто Владислава Шкабенёва

Совсем недавно мы приглашали читател…

Обязательно побывать

Регион65 нравится Невельский историк…

Зачем проекту region65.com деньг…

Регион65ком изначально был и остаетс…

«
»
Как поддержать проект Region65.com?
TwitterFacebook

Хлеб & Salmon по-сахалински

Мне надоели бутерброды с икрой! Устал стоять у мартена в жару. Хочется легкого, свежего и быстрого. Что это может быть? Бутерброд? Сэндвич? Назовем это просто и со вкусом «хлеб и лосось». Музыка летних ночей подбадривает, запеваем и приступаем.

When the night comes with the action
I just know it’s time to go

У нас подкопченный лосось, зелень, яйцо, сливочное масло, листья салата, батон.

hs1

Варим яйцо в крутую. Остужаем и крошим вот так.

hs2

На сковороде плавим сливочное масло. Не скупитесь, друзья! Для себя готовите! Закидываем измельченные яйца и даем забурлить

hs3

Батон (у меня луковый) режем вдоль. Важно разрезать именно так, чтобы масло не убежало.

hs4

Выкладываем яйца, солим и перчим

hs5

Зелень мелко режем и присыпаем сверху.

hs6

Салат (не сверху, а именно сейчас!)

hs7

Лосось режем нужными кусочками и укладываем сверху.

hs8

Подавать можно уменьшив порции. Масло уже впитается. Рекомендую орошить салатным маслом типа Fontana. М-м-м! Никому не давайте! Все сами, все сами!

hs9

Комментарии

  1. Домашняя Ответить

    я Фонтану темную везде лью. Рыбка по виду нерочка. Вы просто бессердечные тут, я была на диете. Съела батон из-за вас, одна :(

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно добавить картинку JPG

Поддержи проект Region65.com

Фотографии Сахалина из Инстаграма — фотографии с хэштэгом #Region65com из любых аккаунтов Инстаграмм