Мой сахалинский гектар #8. Ненуж…

На сайте "На Дальний Восток"  появил…

О сахалинской водке

Вопрос от приезжего гостя "а есть у …

Мой сахалинский гектар #7. Грани…

В прошлых выпусках я писал, что само…

Южно-Сахалинск-Поронайск. Грустн…

Совершенно сознательно решил прокати…

Сирень как показатель деменции

Двор у меня обычный, сахалинский. Те…

Карафуто Владислава Шкабенёва

Совсем недавно мы приглашали читател…

Обязательно побывать

Регион65 нравится Невельский историк…

Зачем проекту region65.com деньг…

Регион65ком изначально был и остаетс…

Мой сахалинский гектар #6. Первы…

В прошлом выпуске я рассказывал о пл…

Мой сахалинский гектар #5. Первы…

Документы в Сахэнерго получены, необ…

«
»
Как поддержать проект Region65.com?
TwitterFacebook

Нерка с фунчозой

рецепт нерка с фунчозой

Простейшее блюдо, его рецепт все знают и все видели. Но вот пара человек не знает точно. И это для них. Удобно для самостоятельных мужчин, которые по причине сурового характера не могут аккуратно обваливать рыбу в муке, не нарушая экологии всего помещения.

При обжаривании можно добавить зубчик чеснока, если вечером не ожидается романтики

1. Нерка, мука, соль, перец, масло растительное

рецепт нерка с фунчозой

2. Моем и чистим рыбу. Нарезаем небольшими ломтиками

nerka002

3. В сковороду насыпаем две столовых ложки муки, наливаем 2-4 столовых ложки растительного масла. Солим щепоткой соли. Включаем в положение «3-4» и ждем.

nerka003

4. Размешиваем подгретую муку с маслом. При определенном нагреве масло начинает кипеть на сковороде. Это значит — пора класть рыбку!

nerka004

5. Первым делом рыбку обжариваем чешуей вниз

рецепт нерка с фунчозой

6. Жарим четыре минутки с каждой стороны. Огонь — не сильный! Подгорит!

nerka006

7. Чем этот рецепт особенно привлекателен? Конечно тем, что используется минимум посуды. Буквально, только сковородка.

nerka007

8. И не надо мыть посуду еще до того, как сесть за стол. И неделями отмывать кухню от муки. Приятного аппетита!

nerka008

Если приготовление рыбки не стало для вас адским баттлом, ниже вы узнаете как буквально за 10 минут приготовить отличный гарнир для своего блюда.

Гарнир мы будем делать в режиме гарлик-офф. Потому что мы не просто готовим гарнир, а хотим приятно удивить особу противоположного пола яркой окраской кулинарными навыками.

1. Кладем на стол полуфабрикат фунчозы. Из холодильника достаем остатки зелени.

nerka009

2. Кипятим чайник и завариваем фунчозу, как лапшу (внутри пакета фунчозы есть инструкция о том, как это сделать)

nerka010

3. Красиво режем зелень. Постарайтесь резать настолько тонко, насколько сможете. Чем тоньше — тем лучше

nerka011

4. Все перемешиваем и аккуратно выкладываем гарнир на тарелку. Можно добавить кунжутного масла.

нерка с фунчозой

Список покупок:

  • Нерка
  • Фунчоза (упаковка)
  • Зелень (огурец, болгарский перец, латук, зеленый перец)
  • Мука
  • Соль
  • Растительное масло
  • Специи
  • Итого: вкусный ужин примерно за 640 рублей.

Совет женам и подругам: Не стоит ругать вашего кулинара, если при готовке он уничтожил кухню. Ведь кухню он может купить новую.

Комментарии

  1. Ромыч73 Ответить

    Типичный сахалинский рецепт:D

  2. Женамоегомужа Ответить

    Полезненько. Тока я беру лапшу в корейских пачках больших

  3. Джон Ответить

    Наверное,неплохо получится.Выглядит аппетитно,даже очень

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно добавить картинку JPG

Поддержи проект Region65.com

Фотографии Сахалина из Инстаграма — фотографии с хэштэгом #Region65com из любых аккаунтов Инстаграмм