Сахалинское детство времен СССР.

Сегодня вспоминаем чем занимались са…

Мединститут на Сахалине.

26 сентября 1945 года советский воен…

15 Корейских закусок, которые мы…

Для сахалинца корейская кухня это не…

Почему на Сахалине лес "под греб…

Прилежные сахалинские школьники врем…

Четыре жизни почтамта Южно-Сахал…

Для большинства сахалинцев нынешнее …

Сидим дома. Советы бывалого

Сегодня советы от человека просидевш…

По сахалинским магазинам в XX ве…

Сегодня фото магазинов и предприятий…

Собаки породы Карафуто Кен - про…

Редакция Региона65.ком в подготовке …

Меха для дам Карафуто-Чо.

Почти сто лет назад началась история…

Асахигиока - холм восходящего со…

Сегодня поправим коллег с официально…

«
»
Как поддержать проект Region65.com?
TwitterFacebook

Сахалинский Кимча-стиль

Я — повар. Жарю-парю для рубрики «Рецепты» разные вкусности. Делаю это в собственное удовольствие, поэтому в каждом рецепте у меня музыка, соответствующая моменту. Сегодня по просьбе редакции я обобщу упоминания и рецепты с пекинской капустой, которые были за все время на сайте Регион65. Тем более, что подходит сезон заготовки этого сахалинского деликатеса

Первым рецептом для рубрики была жаренная кимча со свининой и рисом (нажмите здесь чтобы перейти на рецепт)
karp-1
Универсальный и простой рецепт заготовки острой кимчи в домашних условиях будет простым даже для начинающих хозяек (нажмите здесь чтобы перейти на рецепт)
karp-2


Кимча встречается в качестве одного из салатов в сетах при доставке корейских блюд (бывает очень удачная как здесь)
karp-3
А тефтели с кимчей не пробовали? Можно делать и котлеты и ежики (нажмите здесь чтобы перейти на рецепт)
karp-4
Кимчу можно покупать и отдельно, как другие сахалинские салаты. Наверняка у сахалинцев есть «свои» продавщицы корейского (нажмите здесь чтобы увидеть перечисление сахалинских корейских салатов)
karp-5
Еще можно подать кимчу к жареной сахалинской рыбке, и запить все это клоповкой (посмотрите как вкусно тут)
karp-6
Почитайте о трудолюбивых корейцах, про кимчу которую они готовят для себя, а потом угощают друзей, вы обязательно должны почитать и посмотреть вот тут.
karp-7
Еще кимча упоминается в поэмах влюбленных в Сахалин людей. Если вы не разобрались в привязанностях сахалинцев, почитайте занимательную Азбуку Региона 65

Все что знал про кимчу, рассказал. Пишите в комментариях, что вы хотите увидеть в рубрике «Рецепты» на самом вкусном сахалинском сайте Регион65.ком и сайте для сахалинских хозяюшек.

Комментарии

  1. Подкованный Блох Ответить

    Про тефтели не знал, чимчу с рыбой это корейцы для себя делают (в продаже нет), друзей корейцев нет . Ищу жену кореянку и чтобы теща умела всю эту тему готовить :)

  2. Сергей 38, Сахалин Ответить

    Как же я такой вкусный сайт пропустил. Парни, я ваш фанат. Больше сахалинских эндемиков по всем направлениям!

  3. ЖоржМилославскай Ответить

    ХА, попробовал репостнуть на сахкоме — заблокировали сообщение. Вот это цензурка :) Регион65 простые посоны с вами, не сбавляйте темп

    1. Mr.N Ответить

      сахком и аств не пускают прямые ссылки на регион65. так же нельзя на сахкоме послать в личку адрес региона65. вот и живут граждане в неведении. расскажите другу про регион65, сделайте полезное дело. не все ж людЯм впотьмах сидеть

  4. NonProblem Ответить

    Что прикажете делать людям на выезде? Все бросать и ехать поедать всю эту историю? Сердца у вас нет!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно добавить картинку JPG

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Поддержи же

Спонсор «Фотографии Сахалина» — База отдыха @tonnai_resort в самом живописном месте Сахалина