Сахалинский Кимча-стиль
Я — повар. Жарю-парю для рубрики «Рецепты» разные вкусности. Делаю это в собственное удовольствие, поэтому в каждом рецепте у меня музыка, соответствующая моменту. Сегодня по просьбе редакции я обобщу упоминания и рецепты с пекинской капустой, которые были за все время на сайте Регион65. Тем более, что подходит сезон заготовки этого сахалинского деликатеса
Первым рецептом для рубрики была жаренная кимча со свининой и рисом (нажмите здесь чтобы перейти на рецепт)
Универсальный и простой рецепт заготовки острой кимчи в домашних условиях будет простым даже для начинающих хозяек (нажмите здесь чтобы перейти на рецепт)
Кимча встречается в качестве одного из салатов в сетах при доставке корейских блюд (бывает очень удачная как здесь)
А тефтели с кимчей не пробовали? Можно делать и котлеты и ежики (нажмите здесь чтобы перейти на рецепт)
Кимчу можно покупать и отдельно, как другие сахалинские салаты. Наверняка у сахалинцев есть «свои» продавщицы корейского (нажмите здесь чтобы увидеть перечисление сахалинских корейских салатов)
Еще можно подать кимчу к жареной сахалинской рыбке, и запить все это клоповкой (посмотрите как вкусно тут)
Почитайте о трудолюбивых корейцах, про кимчу которую они готовят для себя, а потом угощают друзей, вы обязательно должны почитать и посмотреть вот тут.
Еще кимча упоминается в поэмах влюбленных в Сахалин людей. Если вы не разобрались в привязанностях сахалинцев, почитайте занимательную Азбуку Региона 65
Все что знал про кимчу, рассказал. Пишите в комментариях, что вы хотите увидеть в рубрике «Рецепты» на самом вкусном сахалинском сайте Регион65.ком и сайте для сахалинских хозяюшек.
Читайте также:
Карта Сахалина на ваш рабочий стол
XY
Городская солянка. Спартак.
На Мальки
Признаки зажиточности
Утренние вещи подросшего октябренка
Я учил тебя Закону Джунглей
Воспоминания на ощупь
Весна на вкус
Что делать в плохую сахалинскую погоду
Магнитная буря
Жизнь наполовину
Обед в офисе
Как я люблю читать
Пора присмотреться
Комментарии
Про тефтели не знал, чимчу с рыбой это корейцы для себя делают (в продаже нет), друзей корейцев нет . Ищу жену кореянку и чтобы теща умела всю эту тему готовить :)
Как же я такой вкусный сайт пропустил. Парни, я ваш фанат. Больше сахалинских эндемиков по всем направлениям!
ХА, попробовал репостнуть на сахкоме — заблокировали сообщение. Вот это цензурка :) Регион65 простые посоны с вами, не сбавляйте темп
сахком и аств не пускают прямые ссылки на регион65. так же нельзя на сахкоме послать в личку адрес региона65. вот и живут граждане в неведении. расскажите другу про регион65, сделайте полезное дело. не все ж людЯм впотьмах сидеть
Что прикажете делать людям на выезде? Все бросать и ехать поедать всю эту историю? Сердца у вас нет!