Монерон, фото редкой экспедиции …

Айны использовали Монерон для охоты …

Сахалинское детство времен СССР.

Сегодня вспоминаем чем занимались са…

Мединститут на Сахалине.

26 сентября 1945 года советский воен…

15 Корейских закусок, которые мы…

Для сахалинца корейская кухня это не…

Почему на Сахалине лес "под греб…

Прилежные сахалинские школьники врем…

Четыре жизни почтамта Южно-Сахал…

Для большинства сахалинцев нынешнее …

Сидим дома. Советы бывалого

Сегодня советы от человека просидевш…

По сахалинским магазинам в XX ве…

Сегодня фото магазинов и предприятий…

Собаки породы Карафуто Кен - про…

Редакция Региона65.ком в подготовке …

Меха для дам Карафуто-Чо.

Почти сто лет назад началась история…

«
»

Тема: Блюда из мяса

Острая говядина с огурцами по-корейски

Любим остренькое? Восточные остроты — часть сахалинского рациона. Сегодня 2 в 1: и мясо, и остро. Всех выгнать с кухни, поточить нож. Когда мужчина на кухне, его дама может петь что угодно. Да, вот прямо так и петь Darling I’m killed I’m in a puddle on the floor waiting for you to return Говядина мякоть…

Шампуры или решетка?

Теплые деньки скоро выгонят на первые проталины, на шашлыки. На чем лучше жарить мясо? Решетка или шампуры? Сравним плюсы Решетка Шампуры Можно готовить крупные куски мяса, рыбу целиком, птицу, овощи Компактны для транспортировки и хранения Мясо остается сочным Жарится равномерно Проще готовить Удобнее мыть после использования Не требует нанизывания Не обойтись при готовке кебабов Требуется…

Тефтели с острой пекинской капустой (кимчей)

Сегодня экспериментируем с тефтелями. Не слушаем советчиков, а еще лучше вешаем на дверь «Не входить» — мужчина на кухне! Музыкальное сопровождение мужских тайн. Отпускаешь свои грехи в канун дня влюбленных. О молодости, которую отдали тебе, и о своем звездопаде в ответ.…

Жарим мясо

Отбивные должен жарить мужчина. Тогда получается совсем другой подход и мясу, и к процессу, и к готовому блюду. Пожарить можно просто на сковородке, а можно — с фантазией. Для этого подойдет неспешная, рассудительная такая музыка. Мыслями ты находишься где-то далеко, и оттуда сам себе поешь……

Поддержи же