Маяк Kamoizawa - капсула времени…

Его еще называют Маяк Тонин на мысе …

Воскресная история. Гимназистки …

Во времена Карафуто на пересечении К…

Мой сахалинский гектар #8. Ненуж…

На сайте "На Дальний Восток"  появил…

О сахалинской водке

Вопрос от приезжего гостя "а есть у …

Мой сахалинский гектар #7. Грани…

В прошлых выпусках я писал, что само…

Южно-Сахалинск-Поронайск. Грустн…

Совершенно сознательно решил прокати…

Сирень как показатель деменции

Двор у меня обычный, сахалинский. Те…

Карафуто Владислава Шкабенёва

Совсем недавно мы приглашали читател…

Обязательно побывать

Регион65 нравится Невельский историк…

Зачем проекту region65.com деньг…

Регион65ком изначально был и остаетс…

«
»
Как поддержать проект Region65.com?
TwitterFacebook

Главная сахалинская привычка

Иногда в качестве опытов по собственной идентификации приходишь к странным выводам. Ну вот я, коренной южносахалинец, дружу с садика с корейцем, ем японскую и корейскую кухню, езжу на японской машине, отдыхать чаще езжу в страны Азии, да, по национальности не кореец, и кто я после этого? Азиат? Таких как я очень много, получается сахалинцы больше азиаты, чем европейцы. Теперь я поймал себя на мысли что моя главная привычка родом из детства, с корейских палочек, вернее с висящих на них стеблей вкуснейшего папоротника. Отбрасываю все и мониторю свою неделю, что я делаю чаще в повседневной жизни кроме естественных нужд 40 летнего мужика? Ответ прост, пару раз в неделю я имею гастрономическую привычку есть корейские салаты, рыбу по корейски или куксу. Получается моя главная привычка есть корейскую еду. Вся моя напыщенность и показушная сложность ничего не стоит, ведь меня можно раскусить через все эти корейские ништяки. Если меня будут пытать враги они сначала дадут мне корейского, я поплыву и с моих маслянистых губ слетят все  главные кулинарные сахалинские секреты из серии как правильно жарить рыбу, как сушить корюшку и как правильно делать икру пятиминутку. Как теперь с этим жить? Поделитесь в комментариях, где вы покупаете свою порцию корейского?)

Комментарии

  1. Дмитрий Шаизов Ответить

    В Санкт-Петербурге с корейскими деликатесами легко — в каждом супермаркете есть прилавок с корейскими кушаниями. Нет двух блюд — салата из папоротника и то, что продают под видом кимчи,простая белокочанная капуста с красным перцем. Кимчи я готовлю сам. Когда жил в другом районе Питера, на рынке была знакомая кореянка, которая, если попросить, приносила то, что они делают для себя, а не на продажу.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно добавить картинку JPG

Поддержи проект Region65.com

Фотографии Сахалина из Инстаграма — фотографии с хэштэгом #Region65com из любых аккаунтов Инстаграмм