Максим Пасюков. Главный по каяки…

Некоторое время назад Регион65ком со…

Ракурсы переселения в Южно-Сахал…

На улице Ленина начали снос домов в …

Мой сахалинский гектар #11. Зали…

Утрамбованная, взятой в прокат японс…

Мой сахалинский гектар #10. План…

Мой гектар изначально представлял пу…

Мой сахалинский гектар #9. План …

Самые настоящие планы всегда рисуютс…

Три народные приметы сахалинског…

Ситуация с провалившейся путиной 201…

Как нищета спасает природу в сах…

Так получилось, что всю прошедшую не…

Цены на сахалинскую рыбку в Моск…

Бытует мнение о низких ценах на море…

Маяк Kamoizawa - капсула времени…

Его еще называют Маяк Тонин на мысе …

Воскресная история. Гимназистки …

Во времена Карафуто на пересечении К…

«
»
Как поддержать проект Region65.com?
TwitterFacebook

23 пункта о шашлыке

Майские праздники у меня прошли под знаком дыма и мяса. Некоторое время назад на Медузе я прочел эпос из 23 пунктов о шашлыках вообще и как правильно их готовить. Понравился стиль и системный подход.

В 40 лет сложно начать получать чьи-либо советы Мне давно по душе решетка для мяса вместо шампуров. На даче у чугунная печка от титана вместо мангала, на природе использую подручные камушки-кирпичики. Секретов нет, разве только вместо соли соевый соус. Поделитесь друзья опытом приготовления в комментариях, нам предстоит трудный путь в поедании мяса, ведь шашлычный сезон еще только начинается.

Почитать «Мясо на шампурах: как это делается?» 

Комментарии

  1. Домашняя Ответить

    мой секрет в пропорции. на 2 кг мяса 1 кг лука

  2. Любопытная Ответить

    Есть такие мангалы небольшие с решеткой и крышечкой. Очень мягкое и сочное мясо получается. Если еще с соусами экспериментировать, вообще красота. Часть таких, часть таких и ваши гости в восторге..))

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно добавить картинку JPG

Поддержи проект Region65.com

Фотографии Сахалина из Инстаграма — фотографии с хэштэгом #Region65com из любых аккаунтов Инстаграмм