Сахалинское детство времен СССР.

Сегодня вспоминаем чем занимались са…

Мединститут на Сахалине.

26 сентября 1945 года советский воен…

15 Корейских закусок, которые мы…

Для сахалинца корейская кухня это не…

Почему на Сахалине лес "под греб…

Прилежные сахалинские школьники врем…

Четыре жизни почтамта Южно-Сахал…

Для большинства сахалинцев нынешнее …

Сидим дома. Советы бывалого

Сегодня советы от человека просидевш…

По сахалинским магазинам в XX ве…

Сегодня фото магазинов и предприятий…

Собаки породы Карафуто Кен - про…

Редакция Региона65.ком в подготовке …

Меха для дам Карафуто-Чо.

Почти сто лет назад началась история…

Асахигиока - холм восходящего со…

Сегодня поправим коллег с официально…

«
»
Как поддержать проект Region65.com?
TwitterFacebook

23 пункта о шашлыке

Майские праздники у меня прошли под знаком дыма и мяса. Некоторое время назад на Медузе я прочел эпос из 23 пунктов о шашлыках вообще и как правильно их готовить. Понравился стиль и системный подход.

В 40 лет сложно начать получать чьи-либо советы Мне давно по душе решетка для мяса вместо шампуров. На даче у чугунная печка от титана вместо мангала, на природе использую подручные камушки-кирпичики. Секретов нет, разве только вместо соли соевый соус. Поделитесь друзья опытом приготовления в комментариях, нам предстоит трудный путь в поедании мяса, ведь шашлычный сезон еще только начинается.

Почитать «Мясо на шампурах: как это делается?» 

Комментарии

  1. Домашняя Ответить

    мой секрет в пропорции. на 2 кг мяса 1 кг лука

  2. Любопытная Ответить

    Есть такие мангалы небольшие с решеткой и крышечкой. Очень мягкое и сочное мясо получается. Если еще с соусами экспериментировать, вообще красота. Часть таких, часть таких и ваши гости в восторге..))

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно добавить картинку JPG

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Поддержи же

Спонсор «Фотографии Сахалина» — База отдыха @tonnai_resort в самом живописном месте Сахалина