Мой сахалинский гектар #15. Полы…

Тысячи граждан выбирают к каркасника…

Памяти Владислава Шкабенева

Сегодня не стало прекрасного человек…

Остров, на котором ничего не про…

Как выбраться с деревни, города, ост…

Мой сахалинский гектар #14. Стен…

Я выбрал каркасник как простое (в мо…

Сашка.

История моя нисколько не фантастичес…

Мой сахалинский гектар #13. Бури…

После общения с фирмами поставщиками…

Мой сахалинский гектар #12. Свет…

Все работы на участке до этого време…

Максим Пасюков. Главный по каяки…

Некоторое время назад Регион65ком со…

Ракурсы переселения в Южно-Сахал…

На улице Ленина начали снос домов в …

Мой сахалинский гектар #11. Зали…

Утрамбованная, взятой в прокат японс…

«
»
Как поддержать проект Region65.com?
TwitterFacebook

23 пункта о шашлыке

Майские праздники у меня прошли под знаком дыма и мяса. Некоторое время назад на Медузе я прочел эпос из 23 пунктов о шашлыках вообще и как правильно их готовить. Понравился стиль и системный подход.

В 40 лет сложно начать получать чьи-либо советы Мне давно по душе решетка для мяса вместо шампуров. На даче у чугунная печка от титана вместо мангала, на природе использую подручные камушки-кирпичики. Секретов нет, разве только вместо соли соевый соус. Поделитесь друзья опытом приготовления в комментариях, нам предстоит трудный путь в поедании мяса, ведь шашлычный сезон еще только начинается.

Почитать «Мясо на шампурах: как это делается?» 

Комментарии

  1. Домашняя Ответить

    мой секрет в пропорции. на 2 кг мяса 1 кг лука

  2. Любопытная Ответить

    Есть такие мангалы небольшие с решеткой и крышечкой. Очень мягкое и сочное мясо получается. Если еще с соусами экспериментировать, вообще красота. Часть таких, часть таких и ваши гости в восторге..))

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно добавить картинку JPG

Поддержи проект Region65.com

Фотографии Сахалина из Инстаграма — фотографии с хэштэгом #Region65com из любых аккаунтов Инстаграмм