Мой сахалинский гектар #14. Стен…

Я выбрал каркасник как простое (в мо…

Сашка.

История моя нисколько не фантастичес…

Мой сахалинский гектар #13. Бури…

После общения с фирмами поставщиками…

Мой сахалинский гектар #12. Свет…

Все работы на участке до этого време…

Максим Пасюков. Главный по каяки…

Некоторое время назад Регион65ком со…

Ракурсы переселения в Южно-Сахал…

На улице Ленина начали снос домов в …

Мой сахалинский гектар #11. Зали…

Утрамбованная, взятой в прокат японс…

Мой сахалинский гектар #10. План…

Мой гектар изначально представлял пу…

Мой сахалинский гектар #9. План …

Самые настоящие планы всегда рисуютс…

Три народные приметы сахалинског…

Ситуация с провалившейся путиной 201…

«
»
Как поддержать проект Region65.com?
TwitterFacebook

Если у вас есть клоповка

Это сахалинская ягода, так и называется «клоповка». Когда добавляют ее в продукты, то подписывают «красника», чтобы не пугать потребителя. На Сахалине есть фирменный напиток «Горный воздух», сделан он на основе сиропа клоповки.

Как сделать самый сахалинский напиток самому? Поехать в середине августа по нашему маршруту выходного дня во Взморье и там набрать ягоды. Или самостоятельно на сопках, или купить.
klo1
Дома выложить ягоду в посуду по размеру, удалив веточки и листочки. Не мыть!
klo2
Засыпать сахаром один к одному
klo3
Накрыть крышкой и ждать, когда сахар будет давить ягоду и медленно пропитываться ее соком. Обычно около недели. Когда получится сок, жмых от клоповки рекомендуем использовать для выпечки
klo4
А сироп разбавлять правильной водой и пить в свое удовольствие. Понижает давление.
klo5
Свой сироп — самый правильный. А тот, что продается готовым — тусклый, прозрачный и невкусный.

Комментарии

  1. Академик Ответить

    Да, клоповка это сахалинская ягода, в 70-х годах ездили собирать на крутых склонах сопок за Корсаковым в сторону Новиково. За полчаса набирали ведро клоповки, а потом на речку ловить на перекате горбушу для ухи. Хорошее время было…

    1. Владислав Ответить

      Здраствуйте меня зовут Влад! Очень хочу поехать на Сахалин следующим летом!) набрать ягодки для бабушки и родных! Проблема в том что не разу там не был боюсь не найти! Вы бы небыли так любезны рассказать поконкретней где она там растет!?

  2. Светлана Ответить

    Не травите душу, сейчас в обморок упаду от запаха……ягодку бы одну под язык для реанимации!!!!!!

    1. chegevare Ответить

      если интерисует сироп клоповки,у меня есть в наличии-мой тел.89241973571

  3. Прохор Ответить

    Самая сахалинская ягода, вкус незабываем и натуральный бренд Сахалина.

  4. Лилия Ответить

    ностальгия…спустя 35 лет пытаюсь в Московской области вырастить лимонник и клоповку. и все равно снова хочу в те края

    1. Батон Ответить

      Ну и как успехи? Я знаю, что лимонник в средней полосе растет, а вот Красника?

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно добавить картинку JPG

Поддержи проект Region65.com

Фотографии Сахалина из Инстаграма — фотографии с хэштэгом #Region65com из любых аккаунтов Инстаграмм