Нам понадобятся: свежая ягода, пакеты-выдергушки и морозилка ;-)

Выдергушки удобны по всем параметрам: держат вакуум и имеют товарный вид (вдруг будете угощать?)

Если морозите одновременно похожую ягоду, например, черный крыжовник, который можно спутать в замороженном виде с черной смородиной, то лучше подписать для уверенности

Пересыпаем ягоду в пакет.  Делаем вот так.

Вдохнем воздух из пакетика и тут же закупорим на узелок.

Отправляем в морозилку

Точно также поступаем с остальной ягодой

При заморозке располагайте ягоду свободней, потом можно уложить плотнее.

Можно не убирать лишний воздух из пакета, но именно так при цикле заморозка-разморозка удастся избежать конденсата. И пакеты будут более удобны для хранения.

Читайте также:

Если у вас есть клоповка Полезные вещи, которые не жалко потерять Хобби с повышенным содержанием витамина С Время собирать папоротник! QR 20 лет Представитель Сахалина в Apple Кофейня с лобби для интеллектуальных птиц