Продукция ООО «Тайра-Долинск»  второй раз попадает в мое поле зрения, виноваты в этом качество или доступность, а может я простой сахалинский рыбоед, я не знаю.  Сегодня на пробу взят боковник кеты холодного копчения весом в полкило.

Определить качество такой рыбы просто. Запах без намеков, правильная текстура продукта. Нарезаем пластами

Рыба не должна «ломаться», определить покрашенная или нет, можно сравнив цвета снаружи и внутри среза.

Если все в порядке как у нас и есть немного времени можно приготовить вот такие глобальные сэндвичи

изысканный салат с кунжутным листом на скорую руку

или сделать лососевое масло

Если совсем некогда или к примеру холостякуете, просто маслицо сливочное, пару пластиков сверху на хлебушек черный, пальчиком сверху придавить и глазки прикрыть пока эту вкусность уплетаешь.

Да, вот так без изысков, можем себе позволить, ведь на рыбе-острове  проживаем.

Читайте также:

Приправить, полить, помокать? Мсье Оливье в столице Сахалина «Звери» от Тайра-Долинск Салат за 100 рублей Народный бутерброд за 250 рублей Кунжутный соус Новая кулинарная нота Приключения салата Качество куриного фастфуда Тадаан на Сахалине Качество еды: адыгейский сыр СПК «Соколовский» «Запарить» бибимбап Соус — душа салата Что купить впрок? Вдарим по колбаске? Гарнир или самостоятельное блюдо