Сахалинцы возят на материк (или передают с оказией) кимчу. Ясно, что продукт «ароматный». И если один грамм потек — то аромат по всему самолету ого-го. А у наших рефлекс! Кимча — слюни, аппетит. Представляете такой самолет аборигенов с запахом кимчи? Давайте потестируем кимчу в «государственной» упаковке для посылок.

Берем кимчу, изготовленную у нас и в Корее. Интересно, что цена примерное одинаковая за полкило, не смотря на курс доллара. В зависимости от магазина, такую можно найти за 150-180 рублей.

Пока везли кимчу домой, красная упаковка дала течь, о чем сообщал аромат и пара капель на упаковке. Но зато — наше, местное производство. Нельзя обижаться на такую мелочь

Корейская упаковка сделана добротнее и качественнее. Посмотрите, сколько ингредиентов в составе

Выкладываем на тарелки и пробуем.

Вкус обоих оказался далек от кимчи у «своей кореянки на рынке», к которому сахалинцы привыкают с детства. Местная кимча по вкусу нам ближе. У импортной кимчи сладкий вкус и неожиданные нотки неизвестных приправ. Если выбирать — мы останавливаемся на местном варианте. Только если в брать дорогу, то получше запаковать надо.

Ну а что делать с таким количеством кимчи после пробы? В редакции Региона65.ком решили устроить День Традиционной Сахалинской Кухни и приготовили всю кимчу — и нашу, и импортную — со свининой по рецепту нашего повара (чтобы посмотреть рецепт нажмите тут). Вкус получился великолепный, можно сказать — привычный. Брать можно!

Самый полный обзор корейских салатов на рынках города можно почитать здесь (нажмите тут), а как готовить кимчу и прочие сахалинские вкусности, можно почитать на ресурсе для сахалинских дам «Хозяюшка» (нажмите тут чтобы посмотреть)

Читайте также:

Мониторим скрепы 2 Японский кофе по-сахалински Витамины в упаковке Манты из Фреш25 Соус — душа салата Баба Дуся VS Lemon Tea #Восточные штучки. Стиральный порошок. Какие мандарины бывают на Сахалине Дешев и необходим Кунжут. Сравним цену и качество. Нужен сет? Кунжутный соус Осетинский пирог по-местному Качество еды: адыгейский сыр СПК «Соколовский» Народный бутерброд за 250 рублей