Длинные выходные застали многих сахалинцев на даче. Первое блюдо по сезону можно приготовить уже сейчас. Крапива, молодая черемша, щавель. Все это есть на любом участке. Готовим из простых продуктов, смотрим на небо и запеваем «Над Сахалином низко облака… Вместе с Яном Френкелем Или с Ниной Дорда Банка тушенки (дача же!), молодая свежесобранная крапива, черемша, щавель.…
Это рецепт легкого салата, который будет особенно хорош после выходных с тяжелой пищей. Салат на наш, сахалинский, лад. Если на выходных вы познакомились с ней (или с ним), а уже вечер понедельника и он (она) не звонит, то вы напеваете себе, нарезая язык: Позвони мне, позвони!.. Апельсин, язык, салат (или салатная смесь), перец, кунжутное семя, приправа Фонтана (можно…
Окрошка — это весна и хорошая погода. Окрошку можно заготовить и взять с собой на дачу или на природу. Универсальность и простота в том, что ее практически невозможно испортить неправильным приготовлением. У нас быстрая окрошка выходного дня. Музыка весенняя. Осторожней, пальцы! Кто там хватает колбасу? You Can’t Touch This Колбаса вареная (ветчина, сосиски-сардельки, куриное филе и итд),…
