Сахалинское детство времен СССР.

Сегодня вспоминаем чем занимались са…

Мединститут на Сахалине.

26 сентября 1945 года советский воен…

15 Корейских закусок, которые мы…

Для сахалинца корейская кухня это не…

Почему на Сахалине лес "под греб…

Прилежные сахалинские школьники врем…

Четыре жизни почтамта Южно-Сахал…

Для большинства сахалинцев нынешнее …

Сидим дома. Советы бывалого

Сегодня советы от человека просидевш…

По сахалинским магазинам в XX ве…

Сегодня фото магазинов и предприятий…

Собаки породы Карафуто Кен - про…

Редакция Региона65.ком в подготовке …

Меха для дам Карафуто-Чо.

Почти сто лет назад началась история…

Асахигиока - холм восходящего со…

Сегодня поправим коллег с официально…

«
»
Как поддержать проект Region65.com?
TwitterFacebook

Советские пончики в Южно-Сахалинске

Это сейчас нам говорят о вреде жареного, а все равно хочется тех пончиков, которые были в СССР. Того молока, кваса, пельменей в бумажной коробке, сарделек, хлеба… Но сильнее всего — пончиков. Вкус беззаботного советского детства.

Как-то раз увидел в продаже пончики среди шаурмы и пянсе в одной проходимой точке общепита. Купил, но горькое разочарование и изжога целые сутки напоминали о том, что пончики уже не те, что раньше. Поймите правильно: я не какой-нибудь сластена или пончиковый маньяк. Но те пончики были так похожи на другие, из детства…

И вот случайно вижу на Ленина в окне кафе приглашение «кофе и пончик бесплатно». Думаю, ну кофе попью хотя бы. Без надежды осторожно откусил халявного пончика… и вернулись забытые детские ощущения! Как мы с пацанами после тренировок покупали около бассейна пончики, посыпанные пудрой, вот это было настоящее лакомство!

Я спросил в кафе, сами ли делают эти приветы из СССР? Моэно посмотреть в глаза повару, сказать свое «спасибо»? Оказалось, «те самые» пончики делают люди из «тех самых времен». И секрет простой и советский — тот самый честный рецепт из простых продуктов и ответственный советский повар. А награда — нужный вкус и благодарные покупатели. В кафе я бесплатным пончиком не ограничился, взял еще четыре штучки, а потом купил в пакет с собой.

sove3

Может, отсутствие «правильных поваров» и есть причина того, что мы не находим тот вкус, который ищем в продуктах, в развлечениях, в культуре, да и вообще — в жизни? Люди не на своих местах?

Но, черт побери, как же я все-таки остался доволен пончиками своего детства!

От редакции: расскажите в комментариях, где еще в Южно-Сахалинске можно вспомнить СССР?

Кофе (полная чашка вкусного крепкого кофе за 80 рублей) и настоящие пончики (штука 15 рублей — вообще не деньги!) найдены и с удовольствием отведаны в кафе «Соло на двоих» на улице Ленина, 217 (между Мосигрой и Верандой)

Комментарии

  1. ДокторZ Ответить

    это тут. как любитель китайского чая рекомендую из бутонов роз.

  2. Кофеёк и Пончик Ответить

    За новостями следите в нашей группе в ВК https://vk.com/public80559265
    Кофе:
    Американо — 80
    Эспрессо — 60
    Пончики 15 р/шт

  3. МальвинаПетровна1960 Ответить

    Спасибо за пончики, вы при обслуживании сказали про порции на утренники это сколько и почем?

    1. Кофеёк и Пончик Ответить

      Большой пакет на детские праздники от 50 пончиков. Цена пончика 10 рублей

  4. Вовка Ответить

    Начал читать статью, вспомнил, как в конце 80-х, ходил с друзьями есть пончики после тренировок в бассейне… Оказывается не я один так делал. Пончики со сметаной там были улет! Еще были также вкусны блины, фаршированные мясом, жареные на сливочном масле в кафе «Березка».

  5. Вовка Ответить

    Кстати, да, припоминаю, но зато там был выбор — еще можно было заказать с повидлом, именно с ним, а не с джемом.

    1. Trust2000 Ответить

      Граненые стаканы, пончики, потом в тир зайти напротив дома пионеров на остановке, оставшуюся сдачу прострелять

      1. Вовка Ответить

        Блин, почти 20 лет не был на Сахалине, вспоминать канеш, круто. Как приеду на Сахалин — обязательно пройдусь этим маршрутом, думаю, воспоминаний будет много.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно добавить картинку JPG

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Поддержи же

Спонсор «Фотографии Сахалина» — База отдыха @tonnai_resort в самом живописном месте Сахалина