Памяти Владислава Шкабенева

Сегодня не стало прекрасного человек…

Остров, на котором ничего не про…

Как выбраться с деревни, города, ост…

Мой сахалинский гектар #14. Стен…

Я выбрал каркасник как простое (в мо…

Сашка.

История моя нисколько не фантастичес…

Мой сахалинский гектар #13. Бури…

После общения с фирмами поставщиками…

Мой сахалинский гектар #12. Свет…

Все работы на участке до этого време…

Максим Пасюков. Главный по каяки…

Некоторое время назад Регион65ком со…

Ракурсы переселения в Южно-Сахал…

На улице Ленина начали снос домов в …

Мой сахалинский гектар #11. Зали…

Утрамбованная, взятой в прокат японс…

Мой сахалинский гектар #10. План…

Мой гектар изначально представлял пу…

«
»
Как поддержать проект Region65.com?
TwitterFacebook

Советские пончики в Южно-Сахалинске

Это сейчас нам говорят о вреде жареного, а все равно хочется тех пончиков, которые были в СССР. Того молока, кваса, пельменей в бумажной коробке, сарделек, хлеба… Но сильнее всего — пончиков. Вкус беззаботного советского детства.

Как-то раз увидел в продаже пончики среди шаурмы и пянсе в одной проходимой точке общепита. Купил, но горькое разочарование и изжога целые сутки напоминали о том, что пончики уже не те, что раньше. Поймите правильно: я не какой-нибудь сластена или пончиковый маньяк. Но те пончики были так похожи на другие, из детства…

И вот случайно вижу на Ленина в окне кафе приглашение «кофе и пончик бесплатно». Думаю, ну кофе попью хотя бы. Без надежды осторожно откусил халявного пончика… и вернулись забытые детские ощущения! Как мы с пацанами после тренировок покупали около бассейна пончики, посыпанные пудрой, вот это было настоящее лакомство!

Я спросил в кафе, сами ли делают эти приветы из СССР? Моэно посмотреть в глаза повару, сказать свое «спасибо»? Оказалось, «те самые» пончики делают люди из «тех самых времен». И секрет простой и советский — тот самый честный рецепт из простых продуктов и ответственный советский повар. А награда — нужный вкус и благодарные покупатели. В кафе я бесплатным пончиком не ограничился, взял еще четыре штучки, а потом купил в пакет с собой.

sove3

Может, отсутствие «правильных поваров» и есть причина того, что мы не находим тот вкус, который ищем в продуктах, в развлечениях, в культуре, да и вообще — в жизни? Люди не на своих местах?

Но, черт побери, как же я все-таки остался доволен пончиками своего детства!

От редакции: расскажите в комментариях, где еще в Южно-Сахалинске можно вспомнить СССР?

Кофе (полная чашка вкусного крепкого кофе за 80 рублей) и настоящие пончики (штука 15 рублей — вообще не деньги!) найдены и с удовольствием отведаны в кафе «Соло на двоих» на улице Ленина, 217 (между Мосигрой и Верандой)

Комментарии

  1. ДокторZ Ответить

    это тут. как любитель китайского чая рекомендую из бутонов роз.

  2. Кофеёк и Пончик Ответить

    За новостями следите в нашей группе в ВК https://vk.com/public80559265
    Кофе:
    Американо — 80
    Эспрессо — 60
    Пончики 15 р/шт

  3. МальвинаПетровна1960 Ответить

    Спасибо за пончики, вы при обслуживании сказали про порции на утренники это сколько и почем?

    1. Кофеёк и Пончик Ответить

      Большой пакет на детские праздники от 50 пончиков. Цена пончика 10 рублей

  4. Вовка Ответить

    Начал читать статью, вспомнил, как в конце 80-х, ходил с друзьями есть пончики после тренировок в бассейне… Оказывается не я один так делал. Пончики со сметаной там были улет! Еще были также вкусны блины, фаршированные мясом, жареные на сливочном масле в кафе «Березка».

  5. Вовка Ответить

    Кстати, да, припоминаю, но зато там был выбор — еще можно было заказать с повидлом, именно с ним, а не с джемом.

    1. Trust2000 Ответить

      Граненые стаканы, пончики, потом в тир зайти напротив дома пионеров на остановке, оставшуюся сдачу прострелять

      1. Вовка Ответить

        Блин, почти 20 лет не был на Сахалине, вспоминать канеш, круто. Как приеду на Сахалин — обязательно пройдусь этим маршрутом, думаю, воспоминаний будет много.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно добавить картинку JPG

Поддержи проект Region65.com

Фотографии Сахалина из Инстаграма — фотографии с хэштэгом #Region65com из любых аккаунтов Инстаграмм