Чилимов называют северной креветкой. Можно покупать в у теток в Охотском, но и в магазинной упаковке не менее вкусные. Замороженной креветке даем отойти. По правую руку — салфеточки и с наслаждением поедаем чилимов.

Вот такие букетики надо сделать маленьким сахалинцам, которые прибегают за своей порцией.

Но самые вкусные чилимы — только что выловленные и отваренные в морской воде.

Читайте также:

Олюторская сельдь холодного копчения