Очередной сахалинский цимес. Сегодня это щике — острая смесь соленой камбалы с редькой. Для любителей повозиться, погладать косточки и подышать как дракончик продается везде где есть в продаже корейская еда.

Знакомые со словом ЯГНИМ могут сделать щике сами. Ягним это перцовая паста с чесноком (вода,три четыре сеточки чеснока и на 200 грамм красного перца, купленного у кореянок на рынке). Она вот так густо покрывает редьку и камбалу.

Настоящие сахалинцы могут употреблять это дело даже без хлеба, дышать дракончиком и ощущать как волосы встают дыбом.

Настоящий сахалинский вкус гарантирован только свежим продуктом.

Про другие пищевые скрепы сахалинцев читайте ЗДЕСЬ