Максим Пасюков. Главный по каяки…

Некоторое время назад Регион65ком со…

Ракурсы переселения в Южно-Сахал…

На улице Ленина начали снос домов в …

Мой сахалинский гектар #11. Зали…

Утрамбованная, взятой в прокат японс…

Мой сахалинский гектар #10. План…

Мой гектар изначально представлял пу…

Мой сахалинский гектар #9. План …

Самые настоящие планы всегда рисуютс…

Три народные приметы сахалинског…

Ситуация с провалившейся путиной 201…

Как нищета спасает природу в сах…

Так получилось, что всю прошедшую не…

Цены на сахалинскую рыбку в Моск…

Бытует мнение о низких ценах на море…

Маяк Kamoizawa - капсула времени…

Его еще называют Маяк Тонин на мысе …

Воскресная история. Гимназистки …

Во времена Карафуто на пересечении К…

«
»
Как поддержать проект Region65.com?
TwitterFacebook

Приправы из Южной Кореи

Частенько в рецептах Регион65.ком стали упоминать неведомые жителям материка приправы. Что это за приправы и где их взять? Рассказываю.

Приправы манна, дашида с различными вкусами — это натуральный концентрат с усилителем вкуса глютаматом натрия, экстрактом соевого соуса, солью, перцем, чесноком. Используется для бульонов, мясных блюд и в качестве приправы к восточным блюдам.

Под «восточными» на Сахалине традиционно имеются в виду корейские и японские, а не индийские или турецкие, как принято считать в материковой России. Это у них там полмира находится восточннее. А у нас восточнее только эти соседи.

В Южно-Сахалинске продаются оригинальные приправы, импортированные из Кореи и Японии. И они вкуснее своих «русифицированных» коллег из Приморья и Хабаровского края. Цена опт/розница в сетевых магазинах Южно-Сахалинска за 100 граммовую пачку Дашида (в ассортименте) — 28 / 38 рублей, Манна — 26 / 38 рублей, Аджиномото (усилитель вкуса) – 17 / 23 рубля.

Если вы собираетесь готовить блюда японской или корейской кухни, то без этих приправ — как без рук.

Комментарии

  1. Незабудка Ответить

    В Москве видала такие пакетики с русскими буквами на упаковке. Около 25 рублей по моему

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно добавить картинку JPG

Поддержи проект Region65.com

Фотографии Сахалина из Инстаграма — фотографии с хэштэгом #Region65com из любых аккаунтов Инстаграмм