Как правильно заварить суп мисо
Суп из соевых бобов, ячменя, морской капусты и прочих японских секретов — это и есть суп мисо. Сахалинцы к нему очень привыкли и у многих он на бортике холодильника в пакетиках на всякий случай имеется. Вот как это делаю я. Кружка (или пиала), мелко нарезанный порей, морская капуста (подойдет та, которая для нори) Выдавливаем пасту в пиалу. Важно:…