Приправы из Южной Кореи
Частенько в рецептах Регион65.ком стали упоминать неведомые жителям материка приправы. Что это за приправы и где их взять? Рассказываю. Приправы манна, дашида с различными вкусами — это натуральный концентрат с усилителем вкуса глютаматом натрия, экстрактом соевого соуса, солью, перцем, чесноком. Используется для бульонов, мясных блюд и в качестве приправы к восточным блюдам. Под «восточными» на…